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蒜可以冷冻吗 大蒜的保存方法介绍
大蒜,谷壳,蒜头蒜可以冷冻吗 大蒜的保存方法介绍
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
1.大蒜不能冷冻储存。
2.大蒜的保存方法――贮藏法:大蒜收获时,要严格挑选要贮藏的大蒜。把那些个头太小、茎叶腐烂、破损、受潮的蒜头去掉,然后摊在地上晾干,直到茎叶变软发黄,蒜皮已经干透。最后,选择50至100根同样大小的蒜辫,挂在阴凉通风防雨的屋顶下,风干保存。
3.堆存方法:大蒜收获后,清除散落的蒜瓣、虫蛀、霉烂、受伤的蒜头,避免雨淋腐烂。一个星期左右,然后第二次新鲜空气。如此重复两次,使大蒜完全干燥,然后转移到室内通风处,堆放在储藏室或大竹篮中,保持在低湿阴凉的条件下,并经常检查。
4.埋沟方式:埋沟宽度为1至1.5米。大蒜埋了以后就不能随时检查了。为了避免储藏过程中的腐烂损失,我们应该在大蒜掩埋储存之前,严格选择那些无病无害的大蒜。一般用谷壳作为大蒜掩埋的覆盖物。先在沟底铺上一层2厘米厚的谷壳,然后一层一层地堆积谷壳,直到离地面5厘米左右。用谷壳覆盖,防止大蒜暴露在空气中造成一定的密封条件,抑制大蒜的呼吸作用,降低氧含量,有利于储藏环境中二氧化碳的沉积,从而储藏大蒜。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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