您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

香港特色小吃 香港小吃推荐

香港,鱼翅,小吃香港特色小吃 香港小吃推荐

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.第一种是麻辣鱼蛋，是香港知名的小吃。把鱼蛋串起来，放在油锅里炸，刷上特制的辣酱。香港人每天吃55公吨鱼卵，约375万个。麻辣鱼蛋是香港学生第一喜欢的零食，可见鱼蛋的地位。

2.第二种是丸子翅，是香港街头常见的鱼翅汤。它的材料主要是粉丝。汤用淀粉熬煮至浓稠，再用生抽和老抽调成褐色，配以香油、浙江醋、白胡椒粉、辣椒油等。碗中鱼翅本身没有鱼翅成分，但外观与汤中鱼翅相似，盛于小碗中，故称“碗中鱼翅”。

3.第三种是香港传统小吃之一的鱼王。以鱼为馅烧烤。它的特点是入口特别有弹性的牙齿，还有甜甜的酱油。水煮鱼的受欢迎程度远远高于尹正蟹王。

4.第四种是蛋黄，是香港特有的传统街头小吃。它是香港正宗的街头小吃之一，也是华夫饼的变种。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。