您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

熏猪肉要怎么炒好吃 好吃的炒熏猪肉做法介绍

熏肉,蒜苗,翻炒熏猪肉要怎么炒好吃 好吃的炒熏猪肉做法介绍

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

1.先把熏肉洗干净，煮熟，因为熏肉一般都是咸的。煮它可以去掉多余的盐，煮5分钟左右。煮好后捞起沥干水分。

2.然后将熏肉切片。刀好的话可以切薄一点。

3.将蒜苗、大蒜、姜和干辣椒切碎备用。

4.将紫金牛根/鱼腥草切成四厘米左右的小块备用。

5.锅里加油，油热后倒入熏好的肉稍微炒一下。一分钟左右拿起来用。

6.把熏好的肉捞起后，留下油，然后把干辣椒、姜、蒜倒入翻炒，炒出香味，再倒入折好的耳朵里翻炒。

7.最后放入蒜苗，倒入炒好的熏肉一起炒。加入少许鸡精、味精、盐调味。注意了！盐不要加太多，最好先尝一下，因为熏肉本身就有盐，而且不要把耳朵根部炒太久，炒一分钟左右就可以了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。