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怎样腌辣椒 腌辣椒的做法与步骤

辣椒,干燥,充分怎样腌辣椒 腌辣椒的做法与步骤

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1.将挑选的新鲜红辣椒清洗干净，然后凉干。

2.同时剥很多蒜，注意不要沾水。

3.多拿几个姜，切片晾干，也不要沾水。

4.将锅里的水冷却晾干，用来腌制辣椒。

5.准备一点冰糖和盐。

6.主料和辅料冷却干燥后，一起放入冷却干燥的盆中。

7.将盆摇晃几下，让盆中的物料充分混合。

8.然后将充分混合的材料倒入大缸中腌制。

9.把白酒倒进坛子里，不要把辣椒都量出来。

10.最后，在密封之前，在罐子口放几片姜。

11.拧紧罐口，把它倒过来。

12.放在阴凉的地方，一个星期后就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。