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韩式冷面汤的做法 1分钟就能学会
凉面,米醋,酱料韩式冷面汤的做法 1分钟就能学会
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
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1.材料:凉面220克、米醋15毫升、辣椒油20毫升、白糖15克、秘制酱料30毫升、黄瓜丝适量、煮鸡蛋半个、酱牛肉3片、西红柿半个、胡萝卜丝适量、火腿3片、辣白菜30克。
2.先准备好原料,烧开水,将冷面用温水泡五分钟。浸泡期间,将黄瓜、胡萝卜切丝,火腿切片,酱牛肉、西红柿切片,切蛋备用。
3.烧开水后,将凉面均匀放入锅中,用筷子慢慢打散。煮沸30秒,取出,放入冰水中冷却。
4.将米醋或陈醋倒入碗中,加入白糖和秘制酱料,拌匀。然后将凉面沥干,放入碗中。稍微搅拌一下。
5.把切好的食材按照自己的爱好整齐的放在冷面上,放几块冰块,倒上适量的冰水。根据个人口味,淋上辣椒油。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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