您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

腌腊鸡腿做法图解 吃上一口永远忘不掉

鸡腿,放在,翻炒腌腊鸡腿做法图解 吃上一口永远忘不掉

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

很多朋友想了解关于菜谱的一些资料信息，下面是小编整理的与菜谱相关的内容分享给大家，一起来看看吧。很多朋友想了解关于烹饪技巧的一些资料信息，下面是小编整理的与烹饪技巧相关的内容分享给大家，一起来看看吧。

1.烹饪时准备的食材：鸡腿250克，胡椒粉10克，盐适量。先将买来的鸡腿用清水清洗干净，沥干水分，剪掉多余的油纸和鸡皮，待用。

2.加热铁锅，不倒食用油，加入适量盐和胡椒粉，翻炒出香味，用锅铲不停转动，避免翻炒过程中粘锅。

3.盐炒至微黄后，趁热浇在鸡腿上，用手充分抓匀使其入味，然后用塑料袋盖好，腌制24小时左右。

4.然后我们把腌好的鸡腿拿出来，用棉绳挂好，放在阳台上晾5天左右。晾干后，把它们放在冰箱里一段时间。

5.最后把烤好的鸡腿放在蒸笼上蒸20分钟。蒸至表面金黄后，即可出锅装盘。然后就可以享受咸鲜可口的自制鸡腿了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。