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野猪肉的做法有哪些 野猪肉脯怎么制作

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.将肉末放入大碗中，加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑胡椒、白糖，腌制15分钟。

2.把肉丸分成三份。把它们铺在烹饪纸上，然后在肉末上再铺一层保鲜膜。用擀面杖擀成约0.2cm薄的大块，移入烤盘，去掉保鲜膜。

3.烤箱预热到180度，烤盘放在烤箱中间，烤15分钟左右，直到表面呈棕色。

4.用烤箱手套取出整个烤盘，然后用炒菜锅铲小心地把肉脯翻过来，放入烤箱继续烤15分钟左右。

5.最后取出，切成菱形块装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。