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蚝怎么读(牡蛎和生蚝一样吗)

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

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牡蛎是一种味道鲜美、营养丰富的海鲜。基本可以迎合全国人民的口味。随着交通条件越来越便利，现在全国各地基本都有吃生蚝的习惯。但是，你会发现，在某些地方，除了生蚝，还有一种看起来很像生蚝的海鲜。它的名字叫牡蛎，很多人分不清两者的区别。牡蛎和牡蛎，他不是。

怎么来区别他们呢，我来给大家讲一讲

一、牡蛎，表面凹凸不平，颜色呈灰色，而牡蛎表面纹路比较少，颜色有点黑。

其次，牡蛎大，牡蛎小，生长环境不一样。生长在寒冷海水中的牡蛎被大量养殖，但它们必须生长在半咸半淡海湾地区的河流河口。牡蛎对海水的温度和环境要求不高，可以在所有海域生长。

第三，营养价值不同。牡蛎生长周期长，营养丰富。特别是锌含量是牡蛎的7倍，蛋白质含量高40%，而牡蛎的钙含量比牡蛎高4倍左右。第四，生蚝贵，按斤卖生蚝便宜，按斤称。

零食理论

许多人喜欢吃牡蛎。建议谨慎食用或不食用，因为怕牡蛎生长的海水被污染。每一种食物都藏着一种不一样的喜悦，每一种味道都蕴含着多彩的快乐。如果你喜欢今天的分享，请。明天见。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。