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蝴蝶结意面家常做法 蝴蝶结意面怎么做

西红柿,洋葱,切成蝴蝶结意面家常做法 蝴蝶结意面怎么做

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

1.先准备好现成的蝴蝶面。最好是自己剁肉末。选择筋膜少的瘦肉，会比较容易剁。番茄十字�

2、黄油20克备用，九层塔一把洗净备用，洋葱半个。

3.在汤锅里准备一大锅水。煮沸后，加入西红柿，稍微加热。水留着，加一勺盐。

4.将烫好的西红柿放入蝴蝶面中，转中火，煮6分钟左右。

5.现在准备酱汁，把烫过的西红柿去皮。

6.将西红柿切成丁备用，注意不要切得太小。

7.将洋葱切成西红柿大小的丁。

8.煮到面条颜色变浅，有点软，关火。关火后不要拿出来。

9.面条煮好了。现在开始做酱，烧热炒锅，加入黄油融化。

10.小火煸炒洋葱丁。洋葱只要用小火慢慢炒，就能充分发挥其香味，甜味就会释放出来。

1.炒洋葱至变软，然后加入番茄丁。

12.西红柿炒到红油，肉末上桌。

13.将红酒煮熟，盖上锅盖焖一分钟，然后加入一小碗水，中火焖15分钟，放盐和少许糖提神。

14.出锅前加入水淀粉勾芡。

15.加入淀粉后，转小火继续煮一两分钟。

16.最后撒在九层塔底出锅。

17.将蝴蝶面浸泡至颜色变白，捞出，然后淋上酱汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。