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甲鱼哪里不能吃 这些部位一定不能吃

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

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1.胆囊头和内脏不能吃。

2.去除内脏、爪子、尾巴等。

3.从甲鱼裙底下沿外围切开，掀开盖子，取出内脏；另一种方法是用剪刀或尖刀在甲鱼腹部划一个十字，挖出内脏，用清水洗净。

4.内脏清理干净后，洗净，切掉四爪尖和尾鞘，去掉四足上附着的黄油。没有别的招数，就是胆大心细，性子急，不慌不忙。另外，甲鱼体内的黄油味不正常，一定要去除。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。