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酱油丸子家常做法 吃起来超美味
砂糖,酱油,丸子酱油丸子家常做法 吃起来超美味
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
1.材料:3勺酿造酱油、2杯糯米粉、2勺砂糖、100c.c水、1勺太保粉、150cc温水、2勺砂糖。只有这些食材,美味的丸子才能做好!
2.别忘了最重要的淬火酱油!糯米粉和砂糖混合均匀后,慢慢加水搅拌,揉成一个大圆球,完成圆球!
3.揉到所有粉表面光滑不会粘手!如果觉得太粘,可以加一点粉。如果觉得太干,可以加点水,或者在手心蘸一点水。
4.把刚做好的面团分成几个小球后,拿一壶开水,把球扔进去。其中一个主角的甜酱油也超级简单!将白色粉末溶解在冷水中。将水、砂糖、猝灭的酱油放入锅中加热至糖融化,然后加入白粉水搅拌均匀,至酱汁有点粘稠半透明,然后关火!
5.煮好的丸子放冰水里,会更Q弹!适合!用煮熟的鸡蛋刷球,你就可以开始了!如果你喜欢外脆内Q的味道,可以像我一样用火或者烤箱烤丸子。撒一点柴火也增加了一些味道!
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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