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吃什么对心脏好（五种对心脏健康有益的美食）

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

吃什么对心脏有好处(五种对心脏有好处的美食)

吃有益于心脏健康的营养饮食会帮助你实现事半功倍的健康生活，但要彻底理解有益于心脏健康的正确饮食可能并不容易。在流行的特殊饮食和健身项目中，选择有益于心脏健康的食物和营养素需要一点努力。

有益心脏健康的食物

有益心脏健康的营养素来自于富含营养的水果、蔬菜和全谷物。下面，你将了解对心脏健康有益的五种食物。这些食物的烹饪过程非常简单。做一些简单的准备就可以把这些食物端上餐桌了。

多脂鱼

三文鱼、沙丁鱼和鲭鱼的脂肪中富含omega-3(欧米伽-3)脂肪酸(又称多不饱和脂肪酸)，有助于维持心脏健康；这些必需脂肪酸也是健康细胞膜的重要组成部分，为人体提供能量来源。

多项科学研究指出，omega-3脂肪酸和正常心脏模式之间可能存在某种关系。目前的研究表明，富含-3脂肪酸的饮食也可以促进健康的血管功能。

鱼也可以作为一种理想的替代食物，代替含有不适宜脂肪的蛋白质来源(如红肉)。

燕麦

一碗燕麦粥是一顿丰盛早餐的常规之一。燕麦片有多种营养价值，因为它含有可溶性纤维，可以促进健康的消化系统。

此外，它还含有不溶性纤维；不溶性纤维已被证明可以形成凝胶基质，并可以结合许多影响心脏健康的物质，包括坏胆固醇。燕麦片和其他富含纤维的食物通过减少身体对坏胆固醇的吸收来维持健康的血管。

贝里

浆果是可溶性纤维的另一个重要来源，可以影响坏胆固醇的水平。这种多汁美味的水果富含植物营养素和有效的抗氧化剂。这种被称为类黄酮(对健康有益的植物化合物)的多酚化合物使浆果具有抗氧化特性。

抗氧化剂的功能对心脏非常重要，因为它们有助于维持血管中的健康压力。这些化合物还可以保护你的心血管系统免受氧化应激和自由基的损害。一碗浆果也是低热量低脂肪的。

黑巧克力

可可含量达70%或以上的黑巧克力已被证明有助于维持正常健康的血压。

富含抗氧化物质(多酚)维持健康循环，清除可能造成氧化损伤的自由基。

值得一提的是，牛奶巧克力不属于这类健康食品；大多数巧克力棒和糖不符合心脏健康的标准。虽然可可含量高的黑巧克力是有益的，但是你要进行自我控制，因为巧克力的热量(卡路里)比较高。

鳄梨

美味的鳄梨是对心脏健康最好的食物之一。你可以把它捣碎，涂在全麦吐司上，或者切片，加入你喜欢的食物中。

鳄梨含有大量的单不饱和脂肪酸。这些健康的脂肪就像鱼类中发现的-3脂肪酸一样，维持正常的心血管功能。

鳄梨还含有抗氧化剂和钾。钾有助于维持正常的血压和管理平滑肌收缩(平滑肌遍布全身，特别是在肠道和内层动脉)；因此，钾可以促进健康的消化系统。

其他有益心脏健康的饮食

这五种食物是心脏健康食物的一部分。以下食物也值得你考虑。

花椰菜

红色、橙色和黄色蔬菜

亚麻子

胡桃

杏仁

菠菜

芦笋

柑橘

哈密瓜

你的心脏会因为营养不良而出现不健康的变化。在准备有益心脏健康的食物时，尽量避免一些常见的“陷阱”;它意味着减少加工食品和预包装食品(这些不健康的食品通常含有盐和反式脂肪)。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。