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新鲜花生怎么做好吃 具体做法步骤列举
花生,放入,香花新鲜花生怎么做好吃 具体做法步骤列举
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
1.皮蛋和脆皮花生。做法:皮蛋去壳,切成小方块,花生米揭膜对半剥。将青蒜、葱、辣椒、大蒜剁成细粉,香菜切碎备用。将酱油酱、黑醋和香油与其他配料混合。吃的时候把花生和皮蛋的配料拌匀,即可食用。
2.用盐烤黑豆和花生。方法:花生洗干净,黑豆用青肉洗干净。将花生放入水中煮10分钟,冷却后,取出花生肉,尝一两粒,看看味道是否鲜美。加入黑豆,小火炖1小时。黑豆煮到皮后,加入花生,煮半小时。豆子泡水后,加盐,大火烧开,再慢一点。继续煮至干透,即可食用。
3.五香花生的做法。将:粒花生仁放入碗中,用开水浸泡一会儿,剥去外衣,放入三成热的油锅中慢火煎至酥脆,捞起备用。花生放凉后,将炒锅放在小火上,放入白糖、精盐、五香粉各50g,糖化后翻炒均匀,倒入花生,使糖裹住花生炒干,离火放锅,装盘即可。将五香花生煮熟。方法:(1)将花生洗净,将每个花生尖捏成小口,放入锅中,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水的量以浸没花生为准)。(2)将大蒜去皮,洗净,捣碎,放入浸泡过花生的坛子中,充分搅拌使盐溶解,浸泡一昼夜。(3)将花生、盐水、香料倒入锅中,放在大火上煮30分钟。(4)将煮好的花生取出,控湿晾凉,摊晒至七八成干,再装盘。
4、五香茶花生。方法:将花生肉洗净,放入炒锅中,加水适量,加入其他配料。大火烧开,再用小火煨至酥烂。
5.南奶花生(李喜记食品店制造)制作方法:先将花生去壳精选,然后将花生煮至七成熟,放入与八角、甘草一起煮的水中烘烤。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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