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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
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作者| 《财经》新媒体欧阳叶萍编辑|蒋世洲
最近里约“微醺”频频出现在热播剧《理想之城》。里约鸡尾酒上一次出圈还要追溯到2018年。那一年,“金马奖得主”周冬雨成为大单品里约《醉》的代言人。此后,这个预先调整好的、擅长营销的鸡尾酒品牌,尽管有过几次动作,却未能激起多大的水花。
力拓的好故事似乎停留在昨天。
从酒吧到超市,从线下到线上,从瓶装到罐装,从一线市场到四线城市……每一步都留下了里约奋斗和改变的痕迹。
可以说里约见证了预调鸡尾酒赛道最神奇的一面,3354。它曾经享受过“猎奇消费潮”的红利,也感受过从宠儿到累赘的落差;曾经创造了霸屏营销的奇迹,却也尝到了利润抵不上广告费的苦果。
在告别了2015年的亮点之后,力拓伴随着调整前的鸡尾酒行业进入了低迷期。过去几年,百润股份(002568。里约鸡尾酒母公司SZ)多次高举渠道下沉的利剑,打响业绩增长保卫战。最新财报显示,百润2021年第二季度业绩增速并不那么理想,净利润较上季度大幅下滑。这也是2017年以来,第二季度净利润首次环比下降。
现在,百润股份再次强调加快渠道下沉进度,向三四线城市扩张。它能扭转局势吗?
曾经的前卫“超级球员”
在云南一个小镇的小店里,阿里第一次看到了装饮料的玻璃瓶。我看到货架上有一排红黄蓝绿的里约鸡尾酒。“包装很前卫”。
那是2015年,14岁的阿里把里约当甜饮料喝,对鸡尾酒毫无概念。鸡尾酒在中国刚兴起的时候,欧美日品牌唱主角,价格较高,主要以即饮的形式出现在KTV、酒吧等场所。2003年,巴克斯酒业成立,里约鸡尾酒品牌孵化,但国内鸡尾酒市场只有2亿元。2013年,鸡尾酒进入野蛮生长期,不再局限于夜间消费。超市和网络渠道也出现了预先调好的鸡尾酒。
鸡尾酒的高颜值、低酒精度和“进口”身份,满足了年轻人对尝鲜的消费需求。家在山东潍坊大阳,出于好奇第一次买了RIO。入口甜,回味苦,有酒味。他喜欢这个味道,基本上一周喝三次RIO。
阿里直言,RIO说是鸡尾酒,其实“更像是不同口味的汽水”。它没有独特的感觉,但它是果味的。“太像喝酒”一直是力拓广受诟病的一点。
在北京一位白酒经销商看来,RIO受欢迎,不是因为它惊人的口感,而是因为它对广告和营销的第一次贡献。他告诉《财经》新媒体,力拓在2013年发起了一场轰轰烈烈的广告攻势,并在2014年赢得了40%的市场份额,超越了百加得预调鸡尾酒品牌冰锐。“要知道,2013年,冰锐的市场份额超过了40%,而力拓还不到20%。”
像力拓这样的“超级玩家”的崛起,使得整个预调鸡尾酒市场呈现出快速增长的趋势。数据显示,2014年,鸡尾酒市场规模从2013年的10亿元飙升至30亿元,其中里约鸡尾酒生产商巴克斯酒业以9.7亿元的年收入晋升为细分行业的一哥。2015年6月,正在谋求转型的百润,踩准了鸡尾酒业增长预调的黄金节点,正式收购巴克斯酒业100%股权。同年,百润投资3.3亿元为力拓做广告。
明星代言、热播剧植入、真人秀冠名等一套营销组合一拳打下来,里约鸡尾酒以席卷之势“出圈”,从电视屏幕到大小超市,横跨南北。
2015年,里约鸡尾酒不仅出现在热播剧《何以笙箫默》的同事聚集的餐桌上,出现在西南边城少年阿里的办公桌上,还进入了北方三线城市年轻人的常备酒单。
我相信在那一年,一定有成千上万的人品尝过f
目前在一个四线城市做初中语文老师。她已经一年多没喝里约了,自己也不买,亲朋好友聚会也没人点。她记得大学的时候,和舍友在宿舍偷偷煮了一顿小火锅。为了营造所谓的小情绪,“里约必不可少”。里约已经遍布全国。
销售高峰过后,力拓迅速迎来低谷。到2016年下半年,百润股份发布半年报显示,公司业绩大幅下滑,营收4.2亿元,同比下滑75.14%,归母净利润-1.45亿元,同比下滑123.64%。
当时业内有观点认为,力拓遭遇业绩下调是因为产品价格定位出了问题。真正喜欢鸡尾酒的人鄙视里约,但对于部分消费者来说,里约的价格偏高,仅限于低频的“早期消费”。
刘成城自嘲失去了“里约鸡尾酒自由”。随着任务越来越艰巨,她下班回家,基本上收拾干净就睡着了。结束了。
全想不起喝酒消遣这回事儿。不过更重要的原因是,“超市卖的RIO有点小贵”。RIO瓶装款的超市零售价是14元每瓶,在刘澄澄所在的四线城市,这个价格可以吃一顿不错的早餐,午餐吃简单一点,也能够解决。而她拿着不算高的工资,一要存钱,二要交租。她调侃RIO对她而言属于“轻奢饮品”,还是没时间享用的那种。
“RIO的一个特点就是贵。”大扬说,他一般会在搞促销活动时整箱买,这样更划算。刘澄澄认为自己偶尔喝一次,买整箱并不是好的选择。
网络上也不断涌出有关“RIO价格贵”的讨论。有人做过这样的盘算:在天猫超市,青岛啤酒经典500ml*18罐装的价格是89元,哈尔滨经典小麦王550ml*20罐装的价格是69.9元,RIO经典口味鸡尾酒275ml*6瓶装的价格是79元。RIO鸡尾酒单瓶的价格几乎是啤酒的3-4倍。
鸡尾酒度数在3-10%之间,啤酒度数在3-8%之间,两者的酒精度差不多。不过相较于有着大批拥趸的啤酒品类,预调鸡尾酒还未能占据消费者心智。
大扬提及,他买回家的RIO只有小年轻喝。山东人习惯了啤酒的苦涩和麦芽香,老一辈尤其不太愿意尝试其他类型的低度酒。
即使到了2018年,预调鸡尾酒市场依然非常小众,包含预调酒在内的小众酒仅占酒类市场容量的3.89%。
酒业分析师蔡学飞向《财经》新媒体指出,RIO基本处于垄断地位,渠道下沉只能说短期内解决市场拓展问题。而在一些二三线市场,鸡尾酒消费文化较弱,人们对价格比较敏感,营销成本高,在品牌培育以及消费习惯养成方面依然是非常困难的事情。
让RIO更头痛的是,大量相似竞品也涌向预调鸡尾酒市场,供给端产能陡增,行业竞争加剧。与RIO一样的玻璃瓶包装,与RIO一样的五颜六色,与RIO一样的“微醺”卖点,价格却比RIO便宜很多……一批模仿者在下沉市场与RIO短兵相接,直接打破预调鸡尾酒这一品类的新鲜感优势,“猎奇消费潮”加速褪去。
比普通饮料和啤酒价位更高的RIO,逐渐流失一部分消费者。有人如此评论,“RIO用酒的包装和价格去做汽水饮料的味道,消费者新鲜劲儿一过,就处处不讨好了。”
RIO似乎意识到了这点。历经长达3年的行业调整期后,2018年RIO推出罐装大单品“微醺”,代言人是演员周冬雨,单品售价从14元左右降至7元左右,贴近啤酒价格。在商超渠道,罐装“微醺”一般和啤酒同在一个陈列区。随着产品延伸至家庭日常消费场景,RIO销量有所回升。2020年,RIO“微醺”对母公司百润股份贡献超过50%的营收。
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