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丁香油水门汀_丁香油水门汀和氧化锌丁香酚水门汀一样吗

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

３．３．２谷草转氨酶谷草转氨酶活是反映鱼体应激程度的重要指标。一般状态下，血液中谷草转氨酶的活较低且稳定，当鱼体受到刺激时，谷草转氨酶活升高，也表示组织受到一定程度的损伤［４４］。虹鳟被ＭＳ２２２麻醉后，其谷草转氨酶活增加，而使用丁香酚麻醉后，血液中谷草转氨酶活降低［４５］。这可能是鱼体对不同种类的麻醉剂所产生的应激反应程度也不相同。

３．３．３葡萄糖鱼体血液中的葡萄糖含量会在应激反应下升高［４６］，可作为相应的应激指标。研究［１１，４０，４５］表明，鳊鱼、加州鲈鱼和虹鳟在麻醉后鱼体内的葡萄糖含量升高。但也有一些研究结果与上述规律不符，如黑斑鲫经ＭＳ２２２麻醉后，其鱼体内血浆葡萄糖水平显著降低［４７］。欧洲鲇经２苯氧乙醇麻醉后鱼体内血浆葡萄糖浓度无明显变化［４８］。综上所述，不同种类的鱼经麻醉后可能会产生不同的应激反应，使用麻醉剂可以减少鱼体在运输过程中对水中溶解氧的消耗，降低鱼体的应激反应，减少应激损伤，从而提高保活存活率。

４麻醉剂残留检测目前，渔用麻醉剂在水产品流通中已有许多应用，但国内目前尚未建立水产品运输中使用化学麻醉剂的限量标准或法律法规，这会引起人们对渔用麻醉剂安全的担忧，因而急需制定相应的检测和限量标准。目前，已有许多学者对麻醉剂残留的检测技术进行了深入研究。采用传统分散液相微萃取法和低密度分散液相液液微萃取法对罗非鱼鱼片中薄荷醇２异丙基５甲基环己醇进行了研究，对萃取和分散剂溶剂的质进行了单变量分析，结果表明，以甲苯为萃取溶剂，丙酮为分散剂，对薄荷醇的萃取效率较高。该方法可以用于测定在不同麻醉时间和不同麻醉浓度下宰杀的鱼体内的薄荷醇残留量。梁旭等［５０］采用涡旋涡辅助液液微萃取消除了基质效应，并通过顶空固相微萃取结合气相色谱质谱仪技术提高了丁香酚测定的灵敏度。在ＶＡＬＬＭＥ和ＨＳＳＰＭＥ的最佳条件下，检测出鱼肉中丁香酚的含量呈良好的线范围，范围为１５．０～７５０．０μｇ／ｋｇ，丁香酚含量的检测限和定量限分别为０．５和１．５μｇ／ｋｇ。测得丁香酚的回收率为９５．４％～１１９．９％，相对标准偏差小于２０％。并采用建立的方法对鱼样品中不同部位的丁香酚含量进行了测定。结果表明，建立的方法与长期应用的ＧＣＭＳ分析相一致，具有良好的重复、线和灵敏度。赵东豪等［５１］建立了一种实用的固相萃取法与液相色谱／串联质谱相结合用于测定水中鱼用麻醉剂ＭＳ２２２的方法。使用３个不同规格的ＳＰＥ柱对水样品进行浓缩和纯化，在不同的色谱柱上使用不同的甲醇水溶液构建ＭＳ２２２的洗脱曲线，并根据洗脱曲线优化ＳＰＥ条件。以甲醇和０．１％甲酸溶液为流动相，线梯度洗脱，在Ｃ１８柱上分离ＭＳ２２２。采用电喷雾离子源正模式下的三重四极质谱进行检测，测得ＭＳ２２２的回收率为８２．６％～１０１．０％，相对标准偏差低于９．３６％，其中，ＭＳ２２２含量的检测限和定量限分别为０．０１μｇ／Ｌ和０．０３μｇ／Ｌ。王彩霞等［５２］建立了一种检测鱼体内丁香酚残留量的高效液相色谱方法，通过冷冻干燥技术预处理结合乙腈超声前处理手段，加标回收率为７８．６７％～９０．５４％，相对标准偏差小于６％，定量限为０．１５ｍｇ／ｋｇ，方法检出限值为０．０４５ｍｇ／ｋｇ。同时发现丁香油溶液质量浓度越高，鱼体内丁香酚积累越多，并利用该种方法检测到斑点叉尾!经６０ｍｇ／Ｌ的丁香油溶液麻醉后，鱼体内丁香酚需６～８ｄ才能完全代谢，而经４０ｍｇ／Ｌ的丁香油溶液麻醉后，仅需要４～６ｄ。以上几种麻醉剂检测方法均有着灵敏度高、准确高以及稳定好等特点，但是所用设备价格高昂，操作步骤繁琐，难以用于现场监管和中小企业的自检。因此，为了实现渔用麻醉剂的规范化使用，新型快速检测技术可作为未来科研的方向。

５总结在长途运输中使用麻醉剂可以有效地降低鱼类伤亡，减少损失。目前许多学者对渔用麻醉剂展开了研究，但主要偏向于研究麻醉剂对鱼类麻醉的效果以及对鱼体生理生化的影响，在麻醉剂对鱼肉风味影响方面的研究少。在研究麻醉效果的同时，也应对麻醉药物的安全范围、休药期、药物残留以及人体安全评价等方面进行着重研究。目前，大多针对麻醉鱼效果的实验研究都处于静水条件下，在该条件下，鱼类能保持稳定，产生的应激反应少，但在运输过程中，鱼体受震荡碰撞等影响，引发一些应激反应，这些变化可能与个体的差异有关，如压力条件、代谢率、大小等因素，这会影响鱼的麻醉效果。同样，对不同麻醉剂和温度的耐受水平在不同鱼类之间可能存在显著差异。因此，静水条件下测得的最适麻醉质量浓度并不一定适用于保活运输中。对此，今后可对渔用麻醉剂在模拟活鱼运输中的效果展开进一步的研究

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。

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