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苯甲酸的重结晶实验_苯甲酸的重结晶实验视频
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
8 P75 高级脂肪酸钠盐制成的肥皂,叫做钠肥皂,又称硬肥皂,就是生活中常用的 普通肥皂
9 P75 高级脂肪酸钾盐制成的肥皂,叫做钾肥皂,又称软肥皂,常用作理发店、医 院和汽车洗涤用的液体皂
10 P75 鱼油的主要成分是 EPa(二十碳五烯酸)和 DHA(十二碳六烯酸)
11 P76 肥皂在水中能电离出 Na+和 ROO-,在 ROO-原子团中,极的-COO-部分易 溶于水,叫做亲水基,而非极的烃基-R 部分易溶于油,叫做憎水剂,具有 亲油,肥皂与油污相遇时,亲水基的一端溶于水中,而憎水剂的一端则溶 于油污中
12 P77 生物柴油就是利用可再生的动植物油脂为原料,与甲醇或乙醇在酸或碱的催 化及高温下进行反应,或在温和条件下用酶催化反应生成的高级脂肪酸甲酯 或高级脂肪酸乙酯
13 P77 不饱和程度较高、熔点较低的液态油,通过催化加氢,可提高饱和度,转变 成半固态的脂肪。这一过程称为油脂的氢化,也称为油脂的硬化。这样制得 的油脂叫人造脂肪,通常又叫硬化油
14 P79 糖类可定义为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物,可分为单糖、低聚 糖和多糖
15 P79 糖类化合物由 C、H、O 组成,大多数符合通式 Cm(H2O)n,最早被称为“碳水 化合物”,并不是所有的糖类都符合,符合的也不一定是糖类
16 P79 葡萄糖是自然界中分布最广的单糖,无色晶体,有甜味,易溶于水,稍溶于 乙醇,不溶于乙醚
17 P80葡萄糖用于制镜业,糖果制造业,还可用于医药工业。静脉注射葡萄糖可迅 速补充营养
18 P80 纯净果糖为无色晶体,但它不容易结晶,通常为黏稠的液体,易溶于水、乙 醇和乙醚
19 P80葡萄糖是多羟基醛,果糖是多羟基酮,互为同分异构体,都能被银氨溶液和 新制氢氧化铜溶液氧化,但果糖不能被溴水氧化,而葡萄糖可以
20 P82 蔗糖为白色晶体,易溶于水,较难溶于乙醇,是重要的甜味剂,包括日常使 用的白糖、红糖,水解成一分子果糖、一分子葡萄糖
21 P82 麦芽糖主要存在于发芽的谷粒和麦芽中,水解成两分子葡萄糖
22 P82 蔗糖与麦芽糖互为同分异构体,麦芽糖有还原,能与银氨溶液、新制氢氧 化铜反应,而蔗糖不能
23 P83淀粉是绿色植物光合作用产物,大量存在于植物种子、根和块茎中,无嗅无 味的粉末状物质,不溶于冷水,遇碘显蓝色
24 P83 淀粉颗粒在热水中膨胀破裂,一部分溶解在水里,一部分悬浮在水中,形成胶状淀粉糊,这一过程为淀粉的糊化作用
25 P83 淀粉是重要的食品工业原料,用于制备葡萄糖、酿制食醋、酿酒,也是药片 中的赋形剂
26 P83 纤维素是自然界中分布最广泛的一种多糖,白色、无嗅无味的具有纤维状结 构的物质。化学质稳定,一般不溶于水和有机溶剂。棉、麻的纤维大量用 于纺织工业,一些富含纤维素的物质,如木材、麦秆、蔗渣等是造纸的原料。纤维素酯化后的产物,如硝酸纤维素和醋酸纤维素也是化工原料,用于制造 塑料、油漆等
27 P86 天然的氨基酸均为无色晶体,熔点较高,能溶于强酸或强碱溶液中,除少数外,一般都能溶于水,而难溶于乙醇、乙醚
28 P86 氨基酸分子是两化合物
29 P88 任何一种蛋白质分子在天然状态下均具有独特而稳定的结构,这是蛋白质分子结构中最显著的特征
30 P89 少量的盐能促进蛋白质溶解,当向蛋白质溶液中加入盐溶液达到一定浓度时 , 反而促使蛋白质的溶解度降低,而从溶液中析出,这种作用称为盐析。是一 个可逆过程,采用多盐析和溶解,可以提纯分离蛋白质
31 P89 蛋白质变
32 P90 1965 年 9 月 17 日,世界上第一个人工合成的蛋白质——牛胰岛素在中国诞 生了
33 P91 酶的催化作用的特点:条件温和,不需加热、专一、高效
进入合成有机高分子化合物时代
1 P98 有机高分子化合物的相对分子质量一般高达 104-106,低分子有机物的相对分 子质量在 1000 以下
2 P98 高分子化合物的相对分子质量只是个平均值,不是明确的数值,是由各种分 子质量不等的同系物组成的化合物
3 P98 高、低分子有机物在物理、化学质上都有较大差别
4 P100 链节、聚合度
5 P102 含两个官能团的单体缩合聚合物呈现为线型结构
6 P102 合成纤维锦纶-66 是由己二酸 HOC(CH2)4COOH 与己二胺 H2N(CH2)6NH2 缩聚成的线型结构聚合物
7 P104 合成材料分为:合成高分子材料、功能高分子材料、复合材料,“三大合成材料”“塑料、合成纤维、合成橡胶
8 P104 聚氯乙烯:无色、硬质、耐热差 用途:制成雨衣、拖鞋、桌布、管材、板材
9 P105 聚乙烯(线型结构)制成的塑料可反复加热熔融:热塑塑料 酚醛树脂(网状结构)制成的塑料补课反复加热熔融:热固塑料
10 P105 高压聚乙烯,相对分子质量较低,低密度聚乙烯 ;低压聚乙烯,相对分子质量叫高,高密度聚乙烯
11 P105 线型结构的聚乙烯可以用物理方法将其转变为网状结构的聚乙烯 ,以增加强 度
12 P105 不能用含增塑剂的聚氯乙烯薄膜等作食品包装材料
13 P106 高分子化合物都具有一定的弹
14 P106 高压聚乙烯:食品包装袋 低压聚乙烯:瓶、桶、板、管与棒材
15 P107 微生物降解高分子:如聚乳酸可用于手术缝合线、药物缓释材料、购物袋 、 食品包装袋光降解材料:如加入光敏剂的聚乙烯可用于农用地膜、包装袋
16 P107 酚醛树脂:
17 P108 2,4,6-三羟甲基苯酚 :
18 P108 具有网状结构的高分子受热后不能软化或熔融 ,也不能溶于任何溶剂,酚醛 树脂用于绝缘、隔热、难燃、隔音材料,如烹饪器具的手柄等
19 P108 合成高分子材料的三类结构:线型结构、支链型结构、网状结构(体型结构)
20 P109 天然纤维:棉花、羊毛、蚕丝、麻 化学纤维:①人造纤维:以木材为原料经化学加工
②以石油、天然气、煤和农副产品为原料,聚合反应制成
21 P109 维纶:吸湿好,被称为“人造棉花“,是因为含羟基
22 P109 涤纶:对苯二甲酸乙二醇酯纤维(注意其结构及合成方法)
23 P110 顺式聚 1,3-丁二烯
顺丁橡胶由顺式聚 1,3-丁二烯与硫磺等混炼而成,硫化剂的作用:打开双键,
以-S-S-键状顺丁橡胶的线型结构连为网状结构(硫化程度越高,强度越大,弹越差)
24 P111 天然橡胶(顺式聚异戊二烯)、杜仲胶(反式聚异戊二烯)
25 P112 硅橡胶:由二甲基二氯硅烷【(CH3)2SiCl2】经水解后缩聚再交联制成
26 P113 两种或多种单体共同聚合而成的产物为共聚物
27 P115 聚乙炔膜具有半导体质
28 P116 淀粉 葡萄糖 乳酸 聚乳酸
29 P120 以有机溶剂进行萃取对环境人体有害
30 P120 制取环氧乙烷的方法。
本文到此结束,希望对大家有所帮助呢。
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