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怎么腌制咸鸭蛋好吃(腌制咸鸭蛋的做法)

鸭蛋,白酒,放在怎么腌制咸鸭蛋好吃(腌制咸鸭蛋的做法)

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

1、用料：鸭蛋40个、食用盐适量、高度白酒适量。

2、提前把罐刷干净晾干。

3、准备腌制盐和白酒。

4、提前把鸭蛋泡在盆里，用小刷子把鸭蛋表面刷干净。

5、放到框里晾干。

6、把白酒和盐分别倒在碗里。

7、把鸭蛋放到碗里，滚动鸭蛋，让鸭蛋表面都粘上酒，然后把鸭蛋放到盐碗里，让鸭蛋表面都裹上盐。

8、把裹好盐的鸭蛋轻轻的放到罐里，把其他鸭蛋弄好都放在罐里。

9、用保鲜膜把罐口封好，再把盖盖好，放在阴凉通风的地方。

10、腌制半个月左右即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助呢。