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马朗菜怎么吃?
香干,切成,我的马朗菜怎么吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
3,然后放一点点盐,白糖,啤酒或料酒把香干焖煮一会儿,让香干提前入个味!
4,把马头兰清洗干净。
5,锅里烧水,放一点盐和油。水开后,把马头兰放下去。
6,把马兰头煮软变色后,迅速捞起,放凉白开水里面浸泡一会儿。
7,捞出把水挤掉,切碎。
8,把切碎的马兰头和香干放一起,放一点盐,白糖,芝麻油,搅拌均匀。
9,注意事项:焯好水的马兰头用清水浸泡可以去除马兰头的涩味,使口感更佳。马兰头烫煮的时候放点食用油,可以保持色泽,切勿不要烫太久。 马兰头和香干切的越细,口感越好,越入味。
希望我的回答可以对你有帮助。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用温水浸泡二至三小时、切成小段,可素炒、凉拌、入火锅,也可与肉类一道红烧;如与火腿片清蒸,即为风味独特、溢香爽口的“郎菜扣肉”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答这个问题,希望我的回答能够帮助你。
马笕菜就是我们常说的马齿笕,这个菜本身就很酸,做的时候千万不要放醋哟!
用料:马笕菜1斤
小米椒2个,花椒油少许,大蒜两瓣
生抽一勺,盐一勺。辣椒油两勺
葱两根。
做法:
1-马笕菜去根,切断,大约5cm长
2-马笕菜焯水,凉干备用。
3-小米椒切碎。大蒜切碎。葱切细节
4-将所有的佐料和马笕菜均匀拌在一起。放着一会儿就可以吃了,酸甜可口,非常适合夏天吃
以上呢就是马笕菜吃法。是不是很简单呐?你学会了吗?希望我的回答能够帮助你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌
回答于 2019-09-11 08:43:50
浙江这边的农村是清炒,还有炒鸡蛋
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