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有哪些好的厨师技校推荐吗?
厨师,学校,学徒有哪些好的厨师技校推荐吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
在小店干两年左右还是要去大店发展,那里有大师,可以学到以前没有见的东西。还有更广阔的发展空间,结交志同道合的朋友!
这是我做多年餐饮的一点经验,希望可以帮到您!
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回答于 2019-09-11 08:43:50
蓝翔技校吧,规模比较大,设备,条件比较完善。
回答于 2019-09-11 08:43:50
深圳有个中南培训学校算是比较大的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学厨师最好是有人带你!
当然是去酒店里面学了!有熟人或者是朋友介绍进厨房!进入厨房你就有资格学习观察到了,不过学厨师不是一天两天的事,首先要爱这个行业!入门很重要,一定要有吃苦耐劳的精神!工匠精神!拜师也很重要!拜一个有知名度的师傅,行业名声很重要!
杀鱼,打荷也叫端菜[大笑]配合师傅的,切菜就是配菜!之后再学炒菜。三年后才能炒菜!
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好的就是直接去酒店当学徒,什么厨师学校学不到什么东西,去酒店自己学,最主要看你的悟性
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,厨师在哪里学都可以,理论方面,全国各省都相似,唯有实践方面,地方特色多一些。
举个例子,我在东北学的,是东北人,我记得,我学的烹调方法有二十四种(热菜)。
炒,溜,炸,烹,爆,煎,帖,塔,靠,烧,焖,扒,酿,蒸,浆,霜,蜜,烩,熬,氽,炖,煨,涮,烤。
塔,靠,浆,这三字写的不对,手机上写不出来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
真正学会还是要去实体店 自己用心 再找一个师傅稍微指点 不出三个月就可以独挡一面了 所谓老祖宗一句话: 师傅领进门,修行靠个人
回答于 2019-09-11 08:43:50
目前来看新东方比较好,但是还是建议你下酒店去拜个老师傅带你,比去学校学的东西多弯路也少走,钱花的也少
回答于 2019-09-11 08:43:50
新东方烹饪学校
回答于 2019-09-11 08:43:50
新东方,没错
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