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冬天的应季蔬菜应该只有萝卜白菜吗？其它都是反季节的蔬菜？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

冬天的应季蔬菜应该只有萝卜白菜吗？其它都是反季节的蔬菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬天应季蔬菜品种太多了，简单的概括为，根茎类，果蔬类，叶蔬类和食用菌类，而南方和北方也有许多不同的品种。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在20年前冬天应季蔬菜就不只是白菜和萝卜，只不过这两类蔬菜价格便宜还易储存，才造成北方地区的家家必备的冬季菜，其实当时也会有不少种类的应季蔬菜的，比如菜花、西红柿、芹菜和菌类等等，再加上交通的便利现在已经只有很小一部分的反季蔬菜了。不同的蔬菜有不同的营养，宝宝们要多吃菜啊！[耶]





回答于 2019-09-11 08:43:50

不是吧，南方的冬天应季蔬菜都好多，我家楼顶现在种有菠菜，茼蒿，小白菜……

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在的蔬菜相对小时候会丰富很多呀！
山药，

回答于 2019-09-11 08:43:50

南方冬天都有那些应季蔬菜

1.正常种在地里自然生长的有，油菜心、油麦菜，苦麦菜，芥菜，筒高菜、竹筒菜、生菜，波菜，番茄、西兰花、白花菜、碗豆苗、芥兰牙、上海清、玉菜、胡萝卜、白罗卜、小白菜，这些都是冬天应季自然生长的，不是大棚温室长的哦。北方就不知道有什么了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬季是最冷时候，有些蔬菜在5度以下都可以生长，而且对阳光的要求也不高，很适合在这个冬天里种植。冬季适合种什么蔬菜？现在就来介绍一下12月寒冷冬天里适合种植的蔬菜有哪些。适合冬季种植的蔬菜

萝卜、白菜、大白菜、香菜、韭菜、菠菜、青菜、胡萝卜、芹菜、花菜、油菜、小白菜、土豆、芥菜、冬瓜、西红柿、生菜、菜心、茄子、芥兰、油麦菜。

萝卜：为半耐寒性蔬菜，种子在2℃

-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。幼苗期能耐25℃左右较高的的温度，也能耐零下2℃-零下3℃的低温。代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。

白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

小白菜：中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

胡萝卜：胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并疏松、通透、肥沃。

韭菜：零下5度照样可以存活，10度以上可以生长，而且对光照要求不高，所以比较适合阳台和室内种植。但是说种植也仅仅是指以韭菜根来种，如果用种子来种，恐怕三个月以内你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。

香菜：用香菜根种植会比种种子快好几倍，而且长的比较旺盛。属耐寒性蔬菜，性喜冷凉，生长适温为12℃-26℃，但耐热性也较强。

油菜：油菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物。据试验，种子发芽的最低温度4~6℃，在20~25℃条件下4天就可以出苗，

土豆：性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。

芹菜：用根来种植，芹菜耐寒、耐热、抗病，生长速度快，对温度适应范围广，生长快，芹菜味浓，在15～20℃的适温下，可多茬栽培，








回答于 2019-09-11 08:43:50

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