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蒜杆可以作青储饲料吗，怎么做？

大蒜,秸秆,饲料蒜杆可以作青储饲料吗，怎么做？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

蒜杆可以作青储饲料吗，怎么做？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

青储是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使储存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。那么大蒜秸秆的青储也是同样的道理，这样的话，不但治理了大蒜秸秆的环境污染问题，还能对其再利用。

大蒜对一种经济作物，在我国很多地区都有种植，像山东的金乡、河南的杞县、中牟都是大蒜的高产区。大蒜对于蒜农来说是增收创收的来源，但是种植户要么是种植大棚卖蒜苗，要么是种植大蒜卖蒜头，殊不知其秸秆营养也很丰富，可以作为优质饲草资源加以开发应用，有利用均衡其他饲草的各种营养，尤其是其含有的大蒜素、硫醚化合物等对畜禽更具有较强的杀菌保健作用。作为一种优质饲草来源，大蒜秸秆生产成本极低，利用方式比较简单，在牛、羊、兔等生产中作为饲料效果极好，因而具有较高的利用价值。大蒜秸秆制作青贮饲料的成本和玉米秸秆青贮的成本相差不多，但青贮大蒜秸秆相对来说，蛋白含量更高，适口性更好，因此经效益也更高。所以，大蒜秸秆可以用来青贮，用作动物的饲料。在小编的村庄，就有几户养殖山羊的，他们都是用的大蒜秸秆作为羊的饲料。不但成本低，还有很高的营养。

青储只是一少部分，把蒜杆晒干后打成糠，直接就可以喂家禽了，营养价值会更高，反正我家都是这样处理蒜杆的…仅代表我个人意见 小帅观世界







回答于 2019-09-11 08:43:50

所谓青贮是指把鲜棵植物品种压实封闭起来，使贮存的青饲料与外部空气隔绝，造成内部缺氧、致使厌氧发酵，从而产生有机酸，可使鲜棵饲料保存经久不坏，既可减少养分损失又有利于动物消化吸收的一种贮存技术或方法。那么大蒜秸秆的青贮也是同样的道理，这样的话，不但治理了大蒜秸秆的环境污染问题，还能对其再利用。

大蒜对一种经济作物，在我国很多地区都有种植，像山东的金乡、河南的杞县、中牟都是大蒜的高产区。大蒜对于蒜农来说是增收创收的来源，但是种植户要么是种植大棚卖蒜苗，要么是种植大蒜卖蒜头，殊不知其秸秆营养也很丰富，可以作为优质饲草资源加以开发应用，有利用均衡其他饲草的各种营养，尤其是其含有的大蒜素、硫醚化合物等对畜禽更具有较强的杀菌保健作用。作为一种优质饲草来源，大蒜秸秆生产成本极低，利用方式比较简单，在牛、羊、兔等生产中作为饲料效果极好，因而具有较高的利用价值。大蒜秸秆制作青贮饲料的成本和玉米秸秆青贮的成本相差不多，但青贮大蒜秸秆相对来说，蛋白含量更高，适口性更好，因此经效益也更高。所以，大蒜秸秆可以用来青贮，用作动物的饲料。在小编的村庄，就有几户养殖山羊的，他们都是用的大蒜秸秆作为羊的饲料。不但成本低，还有很高的营养。

大蒜秸秆的营养特性

据有关资料显示：大蒜秸秆营养价值很高，干物质89.33±2.45（%）、粗蛋白 12.86±1.32（%）、粗纤维 13.82±2.08（%）、粗脂肪 4.21±0.64（%）、钙 0.62±0.11%、磷 0.31±0.03%，其蛋白含量明显高于大豆秸秆。大蒜秸秆含有丰富的大蒜素，具有抗菌和畜禽保健作用。相对于其他干草，大蒜秸秆适口性好、采食率高。

大蒜秸秆青贮具体方法

青贮主要是分为两种方式：建青贮窖和用青贮袋

青贮窖：一般是采取半地下式，窖体呈长方形。宽3-4米，深2-3.5米，如果长期使用就修3面水泥墙面，当然也可以直接挖个长方形的地窖，进料口要有一定的坡度，分层分段填料，压实，上面用塑料布封严，上面再压上土。

青贮袋：用专门的袋子最好有一层塑料膜的那种，将大蒜秸秆装满压实，用绳子扎紧口。放到干燥通风的地方，最好不要露天存放。

另外为了有效解决大蒜秸秆收集时间短，易霉变问题。保证青贮效果，提高饲料的质量，蒜秸最好保持70%左右的水分。并在新鲜大蒜秸秆中加入乳酸菌类发酵剂，可使大蒜秸秆成功青贮。也可以在每吨青贮原料中加入5千克的尿素和2千克的食盐。经青贮的大蒜秸秆基本保留鲜蒜秸原有的青绿、多汁，而且气味香甜，适口性强，牛羊均喜食。如果方法得当可以保存 1 年以上。

青贮蒜秸经过20天左右的发酵就可开袋饲喂，但开口喂过以后要立即封口，防止空气进入污染饲料。

综上所述，大蒜秸秆青贮技术既可使农业生产废料得以循环利用，真正实现废秸秆变为“精饲料”，还可带来可观的经济效益与解决田间环境污染问题。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，感谢提问。

大蒜不仅是一种使用很广的蔬菜，而且大蒜秆、大蒜叶中富含的大蒜素具有很强的消炎杀菌作用，甚至对青霉素等抗生素有抗药性的葡萄球菌也不例外。因此，大蒜被誉为“天然广谱抗菌素”。

20世纪50年代以来，大量研究证实了大蒜对多种人类和动物致病细菌如葡萄球菌、链球菌、脑膜炎球菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、百日咳杆菌、霍乱弧菌等20余种病原菌有明显的抑制和杀灭作用，因此称大蒜为天然广谱植物抗菌药。据测定， 大蒜秸秆具有杀菌消毒、防疾病、促消化的效用，大蒜秸秆的化学成分和有效物质含量几乎可与大蒜媲美，具有研究和开发价值。采收大蒜后的秸秆以其营养价值高、粗纤维含量低、大蒜素含有丰富而具有极高利用价值，可以作为饲料资源开发利用，又可以作为保健绿色添加剂提高饲料饲喂效果。

用大蒜叶喂羊喂兔子等动物，特别是在高温、多雨、潮湿的季节，可以有效防治腹泻等肠道疾病，减少化学药物用量，促进动物的生长，提高羊兔子的成活率。另外，利用大蒜叶喂羊喂兔，既扩大了饲料的来源，又降低了饲养成本。无论从营养价值，还是从经济效益上看，大蒜都是物美价廉的好饲料。 另外大蒜杆、大蒜皮都是可以青贮喂羊喂牛喂兔子等动物的。

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