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肉馅放了生抽还要不要放盐？怎么做才好吃？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

肉馅放了生抽还要不要放盐？怎么做才好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

必须放点盐呀，没盐的食品是没有灵魂的

回答于 2019-09-11 08:43:50

肉馅本来就是要放盐的，还要放生抽，还有很多的配料，各人口味不同，放的配料不同，我家包饺子的肉馅我放很多的配料，什么淀粉，生抽，盐，楜椒粉，葱，姜，蒜，十三香，味精，配料很多

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，如果是饺子肉馅放了生抽还要加盐，不然太淡了，我一般拌肉馅要放盐 鸡精或味精 生抽老抽 鸡蛋（先用鸡蛋先拌肉馅好好搅拌） 十三香 香油 葱姜

回答于 2019-09-11 08:43:50

放盐，肉馅放盐，十三香，生抽，香菜切碎放入掺匀这样馅好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀，肉馅里面放了生抽还是要放一点盐的。肉馅的做法是，先把五花肉剁成肉泥，再加盐，生抽，耗油，鸡精，味精，葱花，蛋清，少量植物油。根据个人口味还可以加花椒油和少量辣椒油。搅拌均匀就可以了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

肉馅放的生抽一定要少放，因为放多了肉根本吃不出肉馅的味道了，都成了酱油味儿了，盐也要也要适量放一点，根据个人口味。有的肉馅儿不需要放生抽，放了生抽反而不好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好 拌肉馅 放生抽 也要放少许盐 再好的东西没有盐味是不美味的

回答于 2019-09-11 08:43:50

生抽1汤匙，老抽半汤匙，盐一小勺，主要还是根据个人口味决定，我一般放半勺盐，在放点耗油，因为我们家的口味比较清淡

回答于 2019-09-11 08:43:50

盐是底味，生抽上色，並得朝一个方向打到上劲，这样炒出的肉即入味，又鲜嫩！

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