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“年夜饭”家里还有做12道菜的吗?
年夜饭,道菜,家里“年夜饭”家里还有做12道菜的吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
在东北是大年三十中午吃饭,十二道菜是基本的,现在条件都好了,大部分都做的很多很多,最多我看见有接近五十道菜的,一般家庭都是16、18、20道菜这是基本标配,地上走的天上飞的海里游的样样都得有,寓意来年大丰收。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本来家里准备东西就多二十道菜都可以,别说12道菜,凉拼4个,肉菜类5个2个汤菜再弄个饺子汤或者水果拼盘。吃饱喝足看春节晚会。吃饭人多有过年气芬。每逢佳节胖十斤。今年春节去饭店也点12道菜,八个人要12道菜差不多够了。团团圆圆过大年。鱼、鱼跳龙门,四喜丸子,四季发财、白菜、百财等等菜名,都是老百姓寓意着春节快乐,盼望发财幸福美好生活。一家人团员日子,亲人相聚的日子。菜多点应该的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家12道只有多的,只是没拍成图片而言下面摆一下我们家的年夜饭:1清汤鸡,2扣肉,3蒜苗炒肉,(意吃了会算账)4芹菜炒肉,(意来年做事不偷懒)5红烧鱼,6八宝饭,7油炸花生,7烤鸭,9排骨汤煮青菜萝卜,这个菜要多煮还要5斤左右的的三线肉,至少要够吃10天左右的这叫吃 “馊菜,”但每天都要煮一遍,有的家庭要吃10天半月的,11大葱炒肉,12酸菜炒粑粑,13饺子生炸排骨,14火腿煮鳝鱼…每年都这样大年初一初二都不上街买菜了每天都热剩菜吃,这是年年有余的意思。
回答于 2019-09-11 08:43:50
熬一大锅稀饭,拌上一大盆酸菜!蒸红薯,蒸洋芋,蒸萝卜,蒸弯瓜!OK!叫上一大家子使劲吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前,年夜饭都做10多个20几个菜,现在估计少了!但是比以前精制一些,要不年年初一都得吃点剩菜![机智][捂脸][呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
年夜饭几个菜。那的看看几个人,人多了就多弄。人少就少弄。我们老家最好是双数的菜。好事成双吗
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们家大年三十就三口人,6-8道菜
回答于 2019-09-11 08:43:50
四冷八热或六冷六热。取意四平八稳,六六大顺。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家年年除夕都做12道菜,今年除夕就我们老两口在家,孩子初二到家,在做12道菜啦![微笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
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