您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
正宗粤菜菠萝鸡的做法有哪些?哪种做法比较好吃?
菠萝,鸡肉,土鸡正宗粤菜菠萝鸡的做法有哪些?哪种做法比较好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
第三方法:看鸡嘴
笼养饲料鸡通常会被剪掉喙勾,鸡嘴看来比较钝,而农家散养土鸡则嘴尖且有喙勾。
第四方法:看鸡冠
农家散养土鸡的鸡冠较大而且血色充盈,笼养饲料鸡的鸡冠则较小而且没什么血色。
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃过,没有做过,味道杠杠滴
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.菠萝去皮,取500克,切块,用盐水浸泡10分钟;
2.鸡腿切块,放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟;
3.热锅,倒油,放鸡块、生姜、煎;
4.微黄,翻转另外一面继续煎至金灿灿,起锅;
5.爆炒菠萝块;
6.菠萝块炒热,放入鸡块一起翻炒;
7.柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化,改为大火收汁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好我是新疆优品特产。很高兴来回答这个问题 粤菜菠萝鸡的做!下面的方法分享给大家!
菠萝鸡块
做法:
1、鸡清洗干净,斩件后用盐、生抽、生粉、白糖、料酒拌匀腌制半个小时;菠萝切小块后用淡盐水泡30分钟;洋葱、青红椒切小块;
2、热油锅,捞起鸡肉进锅用中火煎2分钟;
3、翻面后继续煎至金黄;
4、放进洋葱转大火翻炒几下;
5、加入青红椒继续翻炒几下;
6、放进菠萝翻炒均匀;
7、加入冰梅酱;
8、倒进腌鸡的腌料,加2个汤匙的清水,中小火煮5分钟就可以啦!希望我的回答可以帮到大家谢谢[呲牙]
上一篇:九展茶油洗洁精洗水果好用吗?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |