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您家乡有什么样的新年茶俗？
茶叶,客人,新年您家乡有什么样的新年茶俗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是茶乡居住地也不产茶，也就没有什么俗
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶俗谈不上，但这里的人对茶有一种特别的热爱。说来也很有意思，枣庄这座鲁南小城，在喝茶上和周围其它地市有着质的区别。周围的都喜欢喝茉莉花茶，唯枣庄特别衷爱龙井。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请！
你们家乡有什么样的新年茶俗？
茶文化是从我国花园起来的，世界各地的茶文化，他们都是起源于中国，在我们农村这里，没有茶庄也没有茶社，春节就要来临了，我们这里喝茶的习惯就是，大多都是男人，一个人手里抱着一个茶杯，里面装点茶叶，倒上白开水，就是这么拿着喝。这就是我们这里的茶俗。谈不上什么文化，在20年前，根本就没有。这就是我们家乡的新年茶俗！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里（河北保定市）谈不上茶文化，但过年过节茶是不能少的，在北方，人们喝不惯青茶、绿茶、红茶之类的，来了客人一般都是泡壶北方花茶，茉莉花香型的，虽然茶不高级，但却胜在花香浓郁，茶壶一倒，滿屋飘散着茉莉花的香气，沁人心脾。喝上一口，唇齿留香，久久回味无穷。
我们这里沏茶一般都是待客的，但平时也会自斟自饮，不过那就不是“品茶”了，称的上是“牛饮”，比如喝了酒或打麻将，捏一撮花茶投向大塑料瓶里（市场上卖的那种大号透明塑料杯子），倒上滚烫的开水，等飘浮的茶叶落下，就“咕咚”、“咕咚”的喝上一气，看着特别惬意、舒坦。打麻将就不同了，一边打牌，一边吸溜吸溜的喝，至到把茶杯里的水喝成白色，还不舍得倒掉。打麻将喝茶水，名曰“去火”，原因是打麻将吸烟多，吸的满嘴苦涩，舌头麻木，于是便有人误认为是“上火了”。所以就不停的往口里灌茶水“泻泻火”，这部分人恐怕连茶叶的味道都品不出来，再好的茶叶也得给糟贱了。
喝过酒喝茶的就更别说了，沏一大瓶浓茶咕咕咕猛灌，纯粹是解酒气。虽然网上有砖家说酒后喝浓茶对身体有害，但，人们习惯了，只要是不倒头即死，照喝不误。只可惜茶叶这个高雅的物品被糟蹋的犹如粪土了。
上面所说是喝茶叶的，但，也有的穷苦人家家境贫寒，根本就舍不得买茶叶，来了客人招待，取一把红枣，在锅里炒炒或在火上烧烧，把表皮弄成黑色，往茶壸里一放，倒入滚开的水，一会儿一壶“茶水”便泡好了，倒入茶碗里，色泽红如玛瑙，光鲜透亮，飘荡着一股浓浓的枣香，入口甘甜，枣香凌咧，别有一番风味！不是茶叶，胜似茶叶。据《黄帝内经》上说，烤糊的枣子沏水具有健脾开胃、养肝明目、生津养血、降血压、血脂等功效，常饮之能促进人的身体健康。
原来我在老家的时候，可没少喝“烧枣”茶水，后来喝习惯了，连茶叶都饮之无味了，据说，至到现在，家乡还保留着这个“烧枣茶”这个朴实无华的乡土茶俗，其实，这真的算不上“茶俗”，若真要说算茶俗的话，有一点是约定俗成的，就是喝“烧枣茶”，喝的茶水清淡后，喝茶的人必须把壶里的枣子吃掉，不得浪费。具体是啥讲究就不得而知了。但，有一点需说明的是，壶里那些被三番五次冲泡、抽干精华的枣子，搁嘴里咀嚼仍有一股香香甜甜的味道，虽然不太浓郁了，但仍很可口。如今，虽然很多年过去了但家乡仍有很多人家还乐此不疲的将“烧枣茶”传承下去。
春节快要到了，我想家乡的人们在酒足饭饱之余，一定会向往年一样，一家人其乐融融，围坐在炕桌前，沏上一壶滚烫的“烧枣茶”，品尝着别样节日浓浓的幸福时光吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶是中国的传统，新春佳节，亲朋好友，互相串门，先是也茶代客，摆上各种副食，维在一起互相交流，谈谈一年的收获和感受，亲朋好友，平时都各自忙自己的事业，只有过年才能热热闹闹在一起相互交流，这个时候才有时间亲朋好友坐在一起说说话，拉拉家常谈谈心里话，让亲戚朋友拉得更亲
回答于 2019-09-11 08:43:50
我老家无论平时还是新年，都有深厚的茶文化传承(习俗)。平时，不管串门，还是走亲访友，进门落座之后，第一项礼节就是敬茶。客人无论男女老少都必须每位客人都有一杯茶，且斟茶有讲究，只能斟七分满，斟满了，是对客人不尊重。新年的茶礼节更加庄重，必须用双手捧茶杯给客人，客人用双手接过来，说些客气话。诸如:谢谢，多谢，或者说:大胆。表示对主人的尊敬。
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