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一生只吃肉或只吃素，哪个相对来说更好一些？

吃肉,食物,素食一生只吃肉或只吃素，哪个相对来说更好一些？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

在讨论经常吃肉更健康还是从不吃肉更健康的问题上，我们不妨先来看一下这两种饮食，分别有哪些优点和缺点，看完之后或许大家心里都有答案了。

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肉食主义的优点和缺点

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优点：肉是蛋白质和脂肪的主要来源，我们的大脑的发育离不开蛋白质，因此吃肉能够让我们的大脑发育的更加完善，能够让我们变得更聪明，智力会变得更好。

身体的活动需要消耗大量的热量和脂肪，肉中的脂肪和热量都很可观，因此吃肉能够让我们变得更有力气，更好地完成工作。肉是人体获得铁元素的主要来源之一，能够为人体补铁。另外肉中的维生素B12等很丰富，能够帮助人体提高抵抗病菌的能力。

缺点：肉中的脂肪和热量高，吃太多的肉，容易使人变胖，还容易出现三高、心脑血管等问题。肉中的膳食纤维含量很少，消化起来比较困难，因此吃太多的肉，容易出现便秘、消化不良、口臭等问题。

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素食主义的优点和缺点

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优点：蔬菜中的维生素的含量丰富，能够为人体补充所需要的多种维生素，特别是维生素C。蔬菜中的膳食纤维含量高，能够促进消化，使肠胃变好。

蔬菜的热量低，素食能够让人更好地保持身材。经过研究发现，素食能够降低多种健康问题的出现几率，特别是对心脑血管问题，有很好的预防作用。

缺点：蔬菜中的热量很少，常吃蔬菜能够减肥是不假，但是会因为缺乏蛋白质，导致没有力气，整个人会变得虚弱无力，并且反应会变得迟钝，整个人会变得笨一些，记忆力会下降。

蔬菜中虽然也有像菠菜这种含铁丰富的食物，但是蔬菜中的铁元素很难被人体所吸收，所以长期吃素很容易导致人贫血。特别是女性，长期吃素，脂肪的摄入量少，会出现闭经的情况。长期吃素，容易导致人衰老加快。

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我们应该怎样吃？

看完肉食和素食的优缺点，其实大家会发现，无论是只吃肉，还是只吃素菜，对健康都会造成不小的负面影响，其实都不健康。如果非要比哪个更健康，那么素食要比肉食更健康一些，因此肉吃多了，对于健康的影响真的是蛮大的。

现在社会上的整体情况，就属于吃肉太多了，很多富贵病都是吃太多肉吃出来的。但是素食主义者也不要过于高兴，尤其是女性素食主义者，长期素食，对于健康也是很不利的。

从只吃肉和只吃素的优缺点，我们可以看出，在饮食方面，我们要均衡营养，肉和菜都应该吃。肉中有我们需要的蛋白质和脂肪，素菜中有我们需要的维生素。还有主食，主食有我们需要的碳水。

为了身体健康，我们的饮食要多样化，摄入多种营养元素，这样身体才会更健康，这里小编给大家推荐3个饮食搭配原则。

一．小分量选择增加食物种类

在食物选择上，种类尽量选择多，分量尽量选择少，这样，在保证热量相同的情况下，可以增加食物的种类。

也就是说，热量高的食物比如肉类等尽量选择分量少一些，而蔬菜等热量低的可以选择多一点，不仅饱腹感更好，同时还能让摄入的食物种类更多样化。

二．同类食物互换

平衡饮食，不仅饮食结构要合理，食物品种也要多样化。比如米饭、馒头、面条这些都属于主食类食物，可以互换。鱼可以与虾蟹类食物互换，因为他们同属于水产类，牛奶与酸奶、奶酪同属于奶制品，都可以互换。

通过这种方法，不仅可以避免每天食物品种重复，还有利于丰富一日三餐的食物品种，从而达到食物多样，每天享受不同色香味的美食。

三. 色彩搭配

丰富多彩的食物颜色能刺激人的食欲，食物营养搭配上也简单可行，五颜六色代表了蔬菜有不同植物化学物、营养素，同时也满足了食物种类多样化。

回答于 2019-09-11 08:43:50

只吃素，因为只吃肉身体无法吸收多余的养分会导致肥伴会引发很多疾病，而只吃素食可以提供很多我们身体所需的成分有助于排毒利于身体的新陈代谢。

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃肉

回答于 2019-09-11 08:43:50

吃素吧，吃素了你伤害的众生会少很多，这也是为自己及后代积福，幸福指数也会比较高的。

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