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我想开个早餐店，弄一个什么模式比较好？

早餐,你的,消费者我想开个早餐店，弄一个什么模式比较好？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

6、其实，了解同行一方面有利于我们更好地应对竞争，另一方面还可以借鉴对手做得好的地方来完善经营，提升竞争力。因此，我们可以通过了解他们的促销活动、营业时间、产品口味、产品组合、产品价格、服务质量、用餐环境、营业额状况等了解他们的经营状况。早餐店就可以根据自己的实际情况，采取不同的经营策略。

7、做好产品定位，特色经营。在如今的眼球经济、注意力经济时代，有特色才能更有效的吸引顾客，因为人们都有好奇的心理，喜欢尝试不一样的新鲜东西，你的特色如果成为好口碑，那么真的不愁客户的“三顾茅庐”。因此面对当下餐饮行业的激烈竞争，打造属于自己的产品特色定位极为重要。

8、可寻求一个既满足消费者需求，又是市场上暂时没有的、你的竞争对手无法做到的特色产品，以此凸显优势。像放心早餐领导品牌---功夫磨坊早餐加盟，就是用独创的现榨放心油做真正放心早餐的特色经营。

9、既满足了消费者对安全、健康、放心食品的第一需求，又满足了人们追求新鲜感的心理需求，因此现榨放心油的项目一经推出，就深受消费者欢迎，迅速占领早餐市场。

10、总之，要想在早餐经营中打一场漂亮的胜仗，就要在开店前做好客流量、目标客户群、同行对比和特色产品定位的了解和充足准备工作。

扩展资料

营销策略

1、功效优先策略

根据店铺营销工作做得好的产品来分析，第一点就是功效好，尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此，市场营销第一位的策略是功效优先策略，即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素，优先考虑产品的质量及功效优化。

2、价格适众策略

合理的有利于营销的价位，应该是适众的价位。所谓适众，一是产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同；二是产品的价值要与同类型的众多产品的价位相当；三是确定销售价格后，所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。

3、品牌提升策略

所谓品牌提升策略，就是改善和提高影响品牌的各项要素，通过各种形式的宣传，提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌，既要求量，同时更要求质。提升品牌的途径，内在的靠产品的质量和功效，让使用过的消费者用口碑传播品牌；外在的靠营销中的宣传活动，内外结合，提升自己的品牌。

4、刺激源头策略

营销活动的重心不在销，而在买，在于刺激消费者的购买欲望。所谓刺激源头策略，就是将消费者视为营销的源头，通过营销活动，不断地刺激消费者购买需求及欲望，实现最大限度地服务消费者的策略。

5、现身说法策略

现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例，通过宣传手段向其他消费者进行传播，达到刺激消费者购买欲望的策略。通常利用现身说法策略的形式有小报内刊、宣传活动、案例电视专题等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

先干起来再说，在干中就会摸索出畅销的早餐食品。

回答于 2019-09-11 08:43:50

早餐店的生意现在普遍都不错，我觉得要注意几个问题。第一，自己要有吃苦的思想准备。早餐店一般都是很早就开门营业，这要求你头天晚上就要把食材准备好，或者三四点钟就要起床准备，一年无休，天天如此，你要能吃的这种苦，受得了这种累。第二，选址很重要。一般选在居住人口比较密集的居民小区附近或人员流动较大的路口，菜市场等地方，既要考虑房租费用，也要注意周边环境，比如店前是否方便停车等。第三，早餐品种的搭配。这个要从当地的饮食习惯考虑，北方和南方的不同，西部和东部也不同，要做适宜当地的品种，既要品种丰富，又要价格适中，加工还要简便。第四，服务卫生要跟上，这个不多说。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是一个经常在外面吃饭的主 最好是让顾客看到干净 卫生 就行 在一个地段挺重要

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢邀回答，题主首先是问做个什么模式，而不是做什么项目，那就证明题主有自己熟悉的领域。 那就要看在什么地方，更适合那种模式

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果你的经济是比较宽裕的话，做连锁会比较好，不管是模式还是品牌影响力，比你自己单干要好得多，特别是你没有经验的前提下

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