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蒜苗应该如何种植?
蒜苗,蒜瓣,大蒜蒜苗应该如何种植?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
在早秋栽培青蒜苗时,应选用休眠期短的品种,以便播后及早发芽出苗。在山东地区此时以紫皮蒜为宜。
蒜苗栽培技术
(1)品种选择。为了达到蒜苗早熟丰产、供应期长的目的,以选早熟二萌芽发根早、叶肥嫩、蜡粉少的品种为好。如成都的云顶早、二水早、上海的崇明大蒜、广西的全州肉蒜。
(2)播种。不论在露地还是保护地内,均做成1.5~1.7米宽的平畦。畦内施腐熟的有机肥,每亩3000千克,浅翻10厘米。
为提早和延长蒜苗的上市时间,使之陆续不断地供应市场,各地要利用早熟品种早萌芽发根的特点,采取促早处理,尽量提早播种,提早采收。长江流域6~8月份正值高温炎热天气,因而蒜瓣须经过浸种和低温处理,才能促使蒜瓣早萌芽发根。处理的方法有:①将蒜瓣在井水中浸1昼夜后播种,但浸种时间不能过长,以免引起种瓣腐烂。②浸种后,剥去蒜皮播种,可提早半月左右采收。③将已剥皮的蒜瓣用清水淘洗,取出后立即放在地窖中,保持15℃的温度和一定的湿度,使之在较密闭的环境条件下发根,约经10天左右大部分蒜瓣发根后即可播种。④用清水或尿液浸种1昼夜后平摊在湿润的地面或湿草上,上面再薄盖湿草;促使早萌芽发根。⑤将蒜瓣喷湿后,有条件的可存放冷藏库或冷藏柜中,以2~4℃低温处理2~4周,以促进种瓣内酶的活动,使之及早出芽发根。播种后出苗早而整齐,可提早15~20天采收。
播种密度应根据品种的特点和播种时期而定。如品种选云顶早蒜,夏至至大暑播种,密度为4~5厘米密栽,播后2个月选收;品种选二水早,立秋至处暑栽培,株距6~7厘米或错位栽,70天左右收获。播种时,把蒜种瓣竖直密排在畦上。播完后上面盖土3厘米,浇透水后再撒土1~2厘米,用稻草盖种效果更好。
(3)肥水管理。播种后若土壤过于,须立即灌水,使土壤湿润,确保蒜苗早出并整齐。齐苗后薄施速效肥1次提苗,播后40天内进行第2次追肥,若土壤较干,追肥后接着再灌水1次促苗。坡地不能灌水者,追肥要勤、要淡、要多,以保持土壤湿润,利于蒜苗生长。
(4)采收。蒜苗长到20厘米以上后,可陆续分批选收,或者隔株采收,收后再施追肥促长。采收的方法,一般是1次连根拔起,洗净泥土杂物后上市;也可以选晴天在离地面3厘米处用刀割苗采收,收后加强肥水管理。这样2次采收,亩产可以由2000千克提高到3500~4000千克。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是莉莉安!蒜苗是春冬季节,餐桌上最常见的蔬菜之一,可做主材,可做配菜,可做汤时调味,备受大众喜欢!那么蒜苗应该如何种植呢?
蒜苗从种植时间来看可分为秋蒜苗和夏蒜苗两种,其中选择在秋天种植蒜苗,比较常见。下面我就主要以秋蒜苗的种植给大家做个简单的介绍。
种植时间:秋蒜苗的种植时间一般在8-9月份,最佳的种植温度为15-19度。
选种:俗话说种瓜得瓜,种豆得豆。要想中出好的蒜苗,选种环节是分关键。要挑选那种比较早熟,且蒜瓣比较多的蒜头。种植前,要将挑选好的蒜头都给掰开成一个一个的,然后按照大、小个将掰好的蒜瓣放到冷水中浸泡二十四小时。浸泡的目的,用专业术语将就是打破大蒜的休眠期,其实就是为了能够让蒜瓣尽快吸祖水分,种植后加速发芽,减少蒜苗的生长周期。
浸泡蒜瓣需要注意两个事情:1、浸泡蒜瓣的水温一定要是常温水,如果有井水更好,总之水温不宜过高。浸泡时,要放到阴凉处,避免太阳光直射。太阳直射水温局部升高,会让蒜瓣变质,种植后在土里容易烂根;2、掰开的蒜瓣一定是带皮的,切记将蒜瓣扒光,这个有做农活经验的人应该都知道,不做赘述。
整地施肥:这也是种植大蒜比较关键的一个环节。我过种植大蒜一般都习惯锄沟播种,就是在地里,用出头挖出一道小沟,将种子种到小沟里的播放方法。种植大蒜一般都是一次性施足底肥。通常情况下,一般一亩地3500-5000公斤农家土渣粪肥,外加40-50公斤的磷钙肥。如果没有土渣粪肥可用尿素+钾肥或者是复合肥代替,一般一亩地50-100公斤。之所以一次性施足底肥主要考虑到,蒜苗的种植都比较秘籍,后期再是非可操作性比较低,在者,施肥的时候弄到蒜苗叶子上,也不够生态环保。如果后期必须要施追肥的话,建议将尿酸等肥料溶解到水里,泼洒到地里。
种植:蒜苗的种植行距一般在15公分左右,株距在3-5公分左右,种植深度在3公分左右。将蒜瓣按照上述种植间距,按压到地里,切记蒜头朝上,不用种反了(其实我这个提醒挺多余的,一般人都知道蒜头朝上),然后用土轻轻埋住即可。种植的时候,要把大小个分开种植,这样做的目的是后期方便管理。种植好,埋过土后,可以在地表泼洒上少量的水,保持地表湿润 即可。如果种植时,或是种植后三天内有雨,可以不用洒水。切记,不能泼洒太多的水,终止前看下天气预报,如果1周内有大雨的话也不建议种植。因为终止前蒜瓣已经用水泡过,种植后再被水泡后,容易烂根,不利于发芽。
由于浇水的缘故,种植后的5-10天,地表会干裂。此时我们要用锄头对地表进行翻土处理,目的是为了保墒。带待蒜瓣发芽后,我们还要再浇一次提苗水,加速蒜苗的成长。
如果是8月份种植的,一般30天左右就可以收割第一茬,再过20天左右可以收割第二茬。9月份种植的话,因为生长温度变低,生长速度较慢,收割周期相对来说也较长。然后第二年春天,可以抽蒜薹。
再补充一点,冬天防止蒜苗冻坏,可以在距离地表30公分左右的高度盖上玉米秸秆等为蒜苗保温。如果是大面积种植,可以盖上塑料薄膜保温,来年春天破膜。
以上就是我关于秋蒜苗种植方法的介绍。除了秋季种植,很多地方还有春天种植,也就是4-5月份种植, 7月份收获。除了室外的大面积种植,现在很多家庭还习惯在家里用储物箱、花盆等种植蒜苗,还有人采用的直接将蒜瓣穿起来放到盘子里的方法种植蒜苗,我妈也这样做过。关于蒜苗的种植方法还有哪些?蒜苗种植过程中还有哪些注意事项,我们评论区见!不当之处,请指正!
我是莉莉安,新晋三农领域创作者,请多关照!
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