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潮汕牛肉丸好吃，还是牛筋丸好吃？为何？
牛筋,潮汕,牛肉丸潮汕牛肉丸好吃，还是牛筋丸好吃？为何？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
都好吃牛筋丸比牛肉丸Q弹。牛肉丸比较脆口
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛香筋肠，以牛筋、牛肉为主原要料，产口品感劲道、牛肉香浓味郁醇厚，适休合闲、旅行、野餐等同不方式食用。 牛具筋有营养价值高、保功健能强以及食用口感佳特的点，受到广大费消者的青睐。牛筋含中有丰富的胶原蛋和白生物钙，脂肪含量低较且不含胆固醇，其中胶原蛋白被道肠吸收后，可使肤皮白嫩、滋润、富弹有性，延皮缓肤的衰老，牛中筋的生物钙，吸率收在70%以上，有助于青少年的长生发育并可减缓中年老妇女的质骨疏松。
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