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2019年种苹果基本没有赚到钱，那么2020年种植户该如何控制保本？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

我们都知道，利润等于收入减掉费用，所以，对于不挣钱的原因，实际归结的还是收入和费用的问题，如下着重从这两方面来分析。

◆种植苹果的收入不足

（1）苹果的产量水平低

没有产量，何谈效益？比方说，人家一亩地5000斤的产量，你整个2500斤，哪里有什么竞争力？所以，没赚到钱，首先，考量的是产量的不足。造成原因是多方面的，比如果园的立地条件差、土壤的条件不足、灌溉设备不完善、不舍得投入、造成投入严重不足等，另外，最重要的还有管理的技术水平差。

（2）苹果的质量差

市场在过剩阶段，以质论价显得尤为重要。好果与赖果的价格悬殊，好果大多在2.5元左右。差个档次，低5毛钱。差了两档，就到了你的成本价。看着满园苹果大丰收，到头来却只是受了累，赚了个瞎忙活而已。

果品的质量构成的因素很多，有外观质量，比如果个、果形和果色，内在质量主要是口感、营养等，造成的主要因素除了与苹果的品种有关外，主要还是受到日常管理的影响。

（3）商品化处理能力不足

苹果种植，效益最终体现在销售。只有销售之后，才转化成真金白银，握在手里的钱才是钱嘛。如今的市场太大了，不只是全国数以万计的实体市场，还有虚拟的期货市场。一定别小瞧了期货，对于现货市场的影响非常大。添加了炒作人性的因素，会加剧市场周期的激烈程度，并呈现周期性愈来愈短的趋势，所以，果农要赚钱还需要具备判断市场的能力。

判断市场的能力，不仅仅是靠三五年经验和听人云亦云，需要学点经济学的基础，比如根据期货市场提前指引，来判断出市场的位置，分析出后期的趋势。在9月份，明明是苹果价格刚开始转向，你却吓得仓皇出货，不分青红皂白，青摘贱卖，又能怨谁？明明是明年市场会真正转向，价格可能一地鸡毛，你却仍臆想着重塑去年的辉煌，全部存进冷库，等明年价格崩塌贱卖，赔了怨谁？这些预测，提早在9月份，甚至5月份苹果升到天价的时候就应该能预测到，并且心里明确且采取了应对措施。

三：改变种苹果不赚钱的措施

◆首先，提高产量的应对措施

（1）积极进行品种改良

种植的品种，是苹果生长最基本最重要的因素，遗传特性决定苹果的产量水平和品质好赖，直接关系到收益的高低，所以，根据果园的情况，根据树体的基本情况，积极地进行品种的改良，采取高枝换头、倒干劈接或者重新栽大苗的方式。

（2）提高产量，着重提高苹果的果个数量和大小.

提高果个的数量和大小是不是着重在日常的管理上？首先，创建适地的生态环境，通过土壤、修剪等方式来调节。比如针对土壤环境，通过深翻改土来改良，种地不能懒，懒了地也嫌。针对丘陵、盐碱等不同状况采取不同措施，加强排水排涝与灌水抗旱的建设，给苹果生长提供适宜的环境。施足基肥，对不同生长采取合理的追肥，平衡施肥，增强树势，增加开花结果的能力。合理修剪，保持合理树形，合理的生长与结果间的平衡，花量充足，坐果适量，通过修剪与化学诱导成花成果，采取措施防止落果。

总之，就是关于果树管理中的各项细节，这里就不在赘述。要是详细叙述，估计写10000字都打不住。

（3）提高质量，提高苹果的口感、果形、光洁与色泽

通过多施优质基肥，培育果品的口感，通过对水肥的合理管理，培育优质品质的形成，通过套袋、转果、摘叶和反光膜技术提高苹果的着色，通过防治病虫害，预防果锈、果腐和日灼、裂果等现象，通过精细管理和适时采收预防落果的发生等，提高产品的质量。

◆其次，提高商品化的处理能力。

主要表现在对市场的判断能力，多独立思考，少人云亦云。不孤立在自己的一亩三分地看市场，多看大局，少随众心理。同时，要保持良好的心态，对苹果种植有清醒的认识。苹果种植委实辛苦，但绝对不是随意挖掘的宝藏，否则，全国各地有多少人发财了。种植行业少有暴利，只要比种粮挣钱就足以。有饭吃就行了，还要什么大肠啊，肉多贵，您说呢。

◆最后，改变苹果成本的居高不下的局面。

如今的物价水平是有目共睹的，化肥农药等生资的价格水涨船高，造成了成本的居高不下，特别是化肥和套袋，以及花期管理和果期套袋的人工费，都是一笔昂贵的费用。同时，自然环境的影响，暖冬、天旱等提高的成本也不可小觑。2019年本地遭遇持续的干旱，以至于抗旱保墒几乎持续整个过程，费用和时间成本巨大，极大提高了生产的成本。

针对这种情况，应该在果园的生态环境上着重改善，比如，加强果园浇灌设施的建立，建立机械化的运用，以加强管理，增强树体，预防病虫害为主，并及时防治，杜绝大范围蔓延，造成生产资料的浪费和果品产量和质量的双向损失。

总结：苹果行业的严冬，或许在2020年表现的更加突出，价格或许不乐观。在苹果价格回归的过程中，对于果农的考验更加冷酷。果农朋友在种植中，还是多以科学技术为指导，以提高果品产量和质量为首任，降低成本，拓宽销售，提高商品转化能力，才能在行业的不景气周期中赚到钱，朋友们，你认可这种看法吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

2019年苹果大产，但是果农为啥都没有赚到钱呢？我是山西运城的，全国有名的苹果产地，苹果在刚上市的时候呢5毛钱左右一斤，到12月份7毛5左右一斤，现在果库的出库价格是一块一不到。我的邻居也中苹果，但是他在苹果价格最低的时候收购了10万斤成色好的苹果，把苹果在果库放到现在。果库的租金为每斤加两毛，而且果库也代卖苹果！价格合适就联系你，帮忙就卖了，还不用操心，人家坐着赚了好几万，比自己种苹果还收入高。19年苹果大产，伤的是农民，但是为啥城市的苹果价格还是这么贵呢？不妨多换换思路。我就是在网上卖的苹果，虽然竞争压力大些，但是除去成本，人工，每斤苹果可以卖到差不多一块五左右。我的建议是与其想着控制保本，不如开阔销路！

如若采纳，感激不尽！

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