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2019年种苹果基本没有赚到钱，那么2020年种植户该如何控制保本？
苹果,果农,果园2019年种苹果基本没有赚到钱，那么2020年种植户该如何控制保本？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
以上是我在实际运用中小建议，大家多互动交流，补充不足，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
针对这个问题，我来说说自己的看法，2019年水果产地行情的“大跳水”，使大部分的果农没有赚到钱，下年生产的重点应该是在提高果品质量、拓宽销售渠道上下功夫，而不是一味的控制成本。所以，题主的这种想法要不得！
2019年水果价格低的原因探究
♦1.种植面积大，产量高，消费能力低，供求关系较上年度发生变化。全国苹果种植区域越来越广，从黑龙江地区到新疆，北方基本上每个省都有种植。像四川大凉山、云南昭通也都大范围的种植苹果，陕北，甘肃每年几千万亩的新种苹果已经让这个市场变成供大于求的局面！
尽管如此还有很多的非适生地区在发展苹果种植。农民说，即使一块钱一斤卖出去，总比种小麦玉米的赚的多！
♦2.2018年初春的低温霜冻天气导致全国大部分苹果产区座果量减少，树体经过一年的修整导致19年花量多，形成生产上的“大年”。加之2019年花期天公作美，温度适合，座果率高，各产区产量大幅增加。
♦3.由于经济原因，消费能力下降。而苹果又算不上人们日常生活中的必需品。大多的工薪阶层要顾及住房、教育、医疗等消费支出，购买能力下降。
♦4.果园生产摊多求大，一味追求产量，不注重科学管理。高档优质果少，低品质果品严重限制了价格上行。
2019年果农朋友种植苹果没有赚到钱的原因主要是供求关系和果品质量所导致，2020年要赚钱就要从这两方面入手。
●一.供求关系
♦减少种植面积：采取政府引导＋资金扶持，发展适合本地气候、土壤的优势产业，大力压缩非适生区的苹果种植面积。
♦淘汰老弱果园：适生老果区，有些果园已经是几十年的老弱树，因为根系或者枝干出现问题，结出的果子质量不高，应坚决淘汰，改种其他作物。
●二.提高果品质量
♦2018年因为花期低温冻害，全国性水果大幅减产，有的果园甚至绝收，致使当年包括苹果在内的水果价格一路飙升。“萝卜快了不洗泥”，质量一般的通货也能卖出好价格。而到了2019年的水果成熟季，水果价格大幅下跌，有些地方曾一度出现滞销的局面。但同时笔者却留意到各大苹果种植区的优质果中途还出现过几次涨价。所以，果农朋友应该清醒的认识到务果园要赚钱就是要想办法提升果品质量。
果品质量的提高和题主所说的控制成本并不矛盾。笔者曾留意到许多果园每年投入成本并不少，果园产量也不低，只是缺乏科学的管理技术，生产的果子商品率低，卖不出好价。所以科学务园，提质增效是苹果持续发展的唯一出路！
●施肥 肥料投入算是苹果园的一大笔支出费用。科学施肥，不仅能够保证苹果树有着充足的营养，提高苹果的产量和质量。苹果树施肥一般分作基肥和追肥两种，具体的施肥时间也要根据苹果品种、果树需肥规律、树体生长结果状况而定。果农朋友应彻底改变盲目施肥的错误思想，肥料没少用，效果不明显。
“好钢用到刀刃上”，施肥时机把握好
♦1.苹果树施花前肥和花后肥，这两次肥能有效地促进果树萌芽、开花并及时防止因开花消耗大量养分而产生脱肥，提高坐果率，促进新枝生长。
♦2.苹果树施花芽分化和幼果膨大肥（在5月底至6月上旬进行），这次追肥是为了满足苹果果实膨大、枝叶生长和花芽分化的需要，苹果树追肥一般以钾肥为主。
♦3.苹果树施基肥时间一般以秋季最佳（在9月上中旬进行），苹果树基肥主要以农家肥（有机肥）为主，磷肥则按全年总量全部施入，为了充分发挥肥效，磷肥要先与有机肥一起堆积腐熟，然后拌匀施用。
♦4.化肥要分多次施入，杜绝“一炮轰”。
①第一次在3月中旬到4月中旬，以氮钙肥为主，建议施用一次硝酸铵钙，亩用量30-50公斤；
②第二次在果实套袋前后（5月底到6月初），氮磷钾配合施用，建议施用17-10-18苹果配方肥；
③6月中旬以后建议追肥2次，前期以氮钾肥为主，增加钾肥用量，建议施用16-6-20配方肥；后期以钾肥为主，配合少量氮肥（氮肥用量根据果实大小确定，果实较大的一定要减少氮肥用量，且增加钙肥等用量）。
④干旱区域建议采用窄沟多沟施肥方法，多雨区域可放射沟法。
♦根部施肥
果树的根部系果树的毛细根是果树吸收养分的主要器官，果树对肥料的吸收主要靠根系中的根毛来完成，因此在根系集中分布区施肥是提高肥效的关键之一。
苹果树施肥一般情况下，水平根的分布范围约为树冠径的1-2倍，但绝大部分集中于树冠投影的外缘或稍远处。其垂直分布，随树种、土质、管理水平而有差异。
苹果树根系分布较深，可达70-80厘米，但80%以上的根系集中于60厘米左右的土层。所以，施肥时要根据这一充分利用特点来施用肥料。根系分布深的要适应当深施。有机肥料分解较慢，供肥期较长，宜深施肥，化肥移动性较大，可浅施。同时施肥时应以树冠投影边缘和稍远地方为主，这样才能最大限度地发挥肥效。
♦叶面喷肥
使用叶面喷肥需要根据果树的生长情况来进行，如果树长势弱、枝叶伸长缓慢、叶片趋黄色或淡黄色，这表明果树缺氧缺铁，应当以喷施氮肥为主，并且适当喷一些柠檬酸铁和磷肥、钾肥；如果叶大嫩绿、枝条间节过长，氮肥充足，应当以喷施磷肥和钾肥为主，适当有效补充微量元素。
总的来说，施肥方法要科学，错误的施肥方式其实就是“劳民伤财不落好”。
●浇水 科学合理的浇水不仅对提高果品质量意义重大，而且能够有效减少果园生产成本。
一般来说，苹果树每年有几个较稳定的浇水时期：
♦1.萌芽前，主要是解决春旱问题，其次也可推迟花期，减轻倒春寒的风险，再者还可与萌芽前追肥相结合；
♦2.夏季高温干旱时，必须视情况适度灌溉，如果高温干旱持续时间较长，可能得浇水2~3次，与果园生草（覆草）相结合保持园内土壤墒情适中，避免水分失调引起苹果果锈或者裂纹。幼龄园需注意灌溉后浅锄保墒，防止浇水后土壤板结、裂缝；
♦3.冬季土壤封冻前，主要是通过灌水来防冻，同时满足果树冬春水分需求，增强抗旱越冬能力。
总之果园全年浇水遵循三原则：春水轻、夏水巧、冬水饱。把握好浇水技巧，也能节省不少生产成本。
●树体改造
果园出现苹果着色差、腐烂病、病毒病严重的现象，有很大的原因是密植苹果园的修剪没有搞好。经调查，有的果农真正到了割枝修剪时舍不得，有的就是不知如何修剪调整，现根据专家近几年已结果的密植苹果园在整形修剪上的经验教训，将密植园的改造按不同树龄、结果状况、郁闭情况，采用不同的修剪改造技术介绍如下：
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