您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
蒸年糕蒸发包包粽子贴春联……不知道各地农村是怎么过年的，能告诉我吗？
都是,也是,对联蒸年糕蒸发包包粽子贴春联……不知道各地农村是怎么过年的，能告诉我吗？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
过年可是我们中国一个最重要的一个节日了，过了腊八节就正式的开始准备过年了，全家人的新衣服是必须的，大扫除也必不可少，能擦的都擦了，能洗的都洗了，平时打扫不到的地方也要整干净。买点瓜果糖招待客人，吃的各种菜要备齐，贴对联，敬祖先，放鞭炮，年夜饭，初一就要满大街的去拜年，初二以后去各家走亲戚
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是江西宜春人，小时候在农村，过年之前家家户户都会做麻糍。现在生活在城市里，自己没有工具或不会做也没有关系，超市有卖，圆形的方形的都有。麻糍是把糯米蒸熟，用棒槌把它敲打成团，然后捏成一个个圆形，把它压扁，刚做好的时候，可以蘸上豆粉吃，冷却后煮软或蒸软，也可以蘸豆粉吃，还可以煎着吃，或是像煮面条那样，加入调味料，煮成带汤麻糍，都是非常软糯可口的（也可以切成方形）。
现在我分享一下，水煮麻糍的做法。
【食材】
麻糍4个、熟豆粉适量
【制作步骤】
将买来的麻糍用水冲洗干净外皮
锅内大火烧水，水开后，将麻糍一个一个放进锅内，适当搅动，防止粘锅。
锅内的水再次烧开后，调至中小火，用筷子戳一下，麻糍中间达到五成软，挨个翻一面，接着煮。
煮至麻糍全软后，关火，用铲子铲到碗里，熟了用筷子夹不住。
将熟豆粉倒入另一个干净无水的盘子，用筷子把煮好的麻糍夹到盘子里，双面蘸满豆粉，就可以吃了。
【吃货心得】
买麻糍不要挑太硬的，比较难煮。
豆粉里如果放上芝麻就更香了，另外豆粉里放细沙糖，不要放粗沙塘，如果太粗，融化不了，影响口感。
现在还有紫薯味，上图这个就是，味道很不错的，建议尝试一下。
以上就是我对“各地农村是怎么过年的？”的回答，希望能让你涨见识，欢迎到江西宜春来做客。
这里是风拂柳厨房，记录一位80后二宝妈努力做饭、用美食呵护孩子健康成长的点滴。感谢你用心阅读我的分享，欢迎大家评论、转发、收藏，你的认可就是我前进的动力！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是少数民族，所以风俗可能不一样，我们过年杀年猪打磁巴，最重要踩花山，花山是父亲他们那辈子人谈恋爱处对象的节日，那时候的男女都要会唱山歌，花山节时男女对唱，看对眼了就可以处对象了，或是带回家；现在都自由恋爱了，但花山节仍然有，但年轻人们都不以花山为找对象目的了，我也有好几年没去踩花山了，都在外地。哎，也没有小时候那种过年的心态了，可能是老了吧！
回答于 2019-09-11 08:43:50
中国人过年各地风俗大部分是大同小异，就是都差不多，毕竟都是中囯人吗，生活习惯自然也相同，就算有出入也是极少的。
我们这里过年也是蒸年糕，蒸包子，包饺子，但是不包粽子，粽子是只在端午节才包的。写春联贴对子，放便炮，放烟花，一翻热闹景像。最有特色的恐怕就是大年初一早上去拜年了，一家人穿着漂亮的新衣服，高高兴兴，喜气洋洋的出门拜年，一起穿过大街小巷，街头村尾，给全村人去拜年。小孩子最喜欢这天了，不斤不用去上学，还能挣压岁钱，吃好吃的，收获满满，令我们这些大人们都眼馋，恨不得回到小时候。
以上就是我的观点，大家有什么不同看法呢！欢迎留言评论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里打糍粑挂灯笼和放烟花
回答于 2019-09-11 08:43:50
年糕和春联是每年都必备的，年夜饭会有鱼有肉俄等等一些寓意比较好的菜品，也是平民百姓对来年的期盼与祝愿
上一篇：古代宫廷的彩妆这么多，为什么现在奢侈化妆品都是外国货？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |