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冬天作物根茎需要哪些营养？怎么施肥？

作物,根系,块茎冬天作物根茎需要哪些营养？怎么施肥？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

块茎根茎类作物，对钾的需求量最高，其次为氮，再次为镁、钙、磷等，但同时所有块茎类作物，在块茎形成前都需要预防徒长，尤其是雨水充足时，要控制氮肥施用；中后期也要预防缺肥黄叶早衰；微量元素中，硼锌的需求量比较高，增施硼锌肥，利于提高产量。

生姜

◆ 三叉期进行小培土，并结合追肥，此时姜块进入快速膨大期，这一时期也是生姜需水需肥的大量期，不仅养分要全面，还要肥效持久。可以结合培土，补钙促根，补镁保叶，硼锌提高产量。

◆ 6-8个分枝进行大培土，生姜进入根茎迅速膨大期，要施膨果肥，一方面促使茎叶茂盛，保持较强的同化能力，使生姜根茎迅速膨大；另一方面可以防止生长后期脱肥而导致茎叶早衰，影响产量。施肥注意控制氮肥用量。

红薯

◆ 催薯肥，一般是地上部分已甩蔓下垄，薯块已基本定型，随即施肥。可采用破垄施肥法，可改善土壤的通气状况，有利于薯块膨大。施肥以高磷高钾肥为主。

土豆

◆ 发棵期：从团棵到第12-16叶展开（开花），秧苗进入快速生长期，地下块茎开始膨大。开花前要注重补硼补锌，促进块茎数量多。初花期后决不可再用氮肥，以免引起茎叶徒长。影响养分向块茎的输送。

◆ 结薯期：此期茎叶生长日益减少，基部叶片开始转黄和枯落，植株各部分的有机养分不断向块茎输送，块茎随之加快膨大，尤在开花后10天膨大最快。

4、病虫害管理

生姜的主要病害有炭疽病、叶斑病、叶枯病和细菌性病害。根部病害有茎基腐病、根腐病、姜瘟病等。

土豆中后期主要有晚疫病、霜霉病、青枯病等病害，地下主要防治地老虎、蝼蛄等。

红薯主要病虫害有红薯黑斑病、软腐病、茎线虫病、红薯天蛾、斜纹夜蛾、造桥虫，还有蛴螬等地下害虫。

针对地下害虫，翻地和施基肥时，可以加入相应杀虫剂来防治。病虫害则需要提前打药预防，提高抗病力，减少病害发生。

回答于 2019-09-11 08:43:50

冬季气温低，且雨量偏少，土壤比较干燥，在施肥上与气温高的夏秋季节相比，应注意合理选用不同的肥料，采用正确的施肥方法，才能充分发挥肥效，满足冬种作物的生长需要。

1.冬季氮肥的施用

土温在 0-32 ℃的范围内，农作物生长过程中吸收肥料的数量和吸收速度与土壤温度成正 相 关 ， 低 于 0 ℃ 或 高 于32 ℃，作物的吸收功能逐步下降。因此在肥料的选用上，必须选用速效性肥料作追肥。氮素化肥可选用碳酸氢铵，这是因为碳酸氢铵溶解度大，施入土壤后，即使在5 ℃以下，也能分解产生被作物直接吸收利用的铵离子和碳酸氢根离子。所以冬春季节低温阶段，施用碳酸氢铵能很快被作物吸收利用。田间试验表明，采用碳酸氢铵深施覆土，利用率可由21%提高到 54%左右，且肥效发挥快；而尿素属酰胺态氮肥，施入土壤后不能直接被土壤吸收利用，需经转化为铵态氮后才能被吸收利用，且转化的快慢明显受土壤温度影响。当土壤温度为10 ℃时，尿素转化需要 7～10天，随温度下降尿素转化所需的时间越长，温度低，尿素转化缓慢，因此，冬季和早春施用尿素效果远不如碳酸氢铵好。但要注意，大棚蔬菜在冬季最好不用碳酸氢铵，而须改用 45%三元复合肥，以防挥发出游离氨，导致氨害产生。

2.冬季磷肥的施用

冬季施用磷肥，最好选用过磷酸钙。过磷酸钙含五氧化二磷 14%～20%，其中 80%～95%为易溶于水的可溶性磷，其肥效快于钙镁磷肥。冬种作物小麦、油菜、蚕豆等冬季宜用过磷酸钙作追肥，其中的可溶性速效磷能被其迅速吸收利用，提高抗寒性。如果把过磷酸钙与农家肥堆沤后混施，可减少磷肥与土壤的接触面而降低磷的固定，提高有效性。但需注意的是过磷酸钙对冬种作物或大棚蔬菜，不能作水冲肥，因为做水冲肥施用时，它会滞留在地表，并与土壤中的钙、镁、铁、铝等成分相互固定，生成不溶于水和不能再为根系吸收的沉淀物，使水溶性磷肥化学固定，而大大降低其肥效。

3．冬季钾肥的施用

冬季钾肥的施用可选择氯化钾(西红柿、马铃薯等厌氯作物生长的后期应选择硫酸钾)，复合肥的施用可选择45%三元复合肥。 冬季在隧道上施用钾肥，选择富含钾肥的草木灰作为根外追肥，亩( 1亩=667平方米，以下相同)加入草木灰15~20公斤和清水50公斤，浸过滤后的叶面喷洒浸出液，或者在塑料大棚内的蔬菜行间喷洒草木灰，供钾 在有效磷含量低的土壤中，氯离子具有抑制作物磷吸收的作用，常导致作物磷素营养不足，因此在施用含氯化肥时，应注意配合适量的磷肥，提高越冬作物的耐寒性。 冬季气温低时，选择慢堆肥、池泥、厩肥和人畜粪尿等有机肥料作为蜡肥，在分解过程中发热，能够提高地温。 气温高时，晴天配合碳酸氢铵、氯化铵等化肥，有机肥与化肥合理配施。 以饼肥为蜡肥施用时，亩施用40~50公斤较好，施用时遇到冬旱，随旱浇水，用水调肥，效果更好。 值得注意的是，冬天要施用有机肥料作为肥料，防止集中在根上烧苗。

4． 控施硝态氮肥

冬季大棚蔬菜施肥时，严格控制氮肥的使用量，不能使用磷钾肥，特别是硝酸铵、硝酸钾等硝酸态氮肥。 硝酸盐本身没有危害，但容易转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐容易被人体血液中的铁所取代，引起血液中毒。 更严重的是，进入人体的亚硝酸盐与胺类结合形成亚硝酸胺等强致癌物质。 在冬季低温弱光条件下，棚室蔬菜施用硝酸态氮肥，尤其是叶菜类和根菜类会引起硝酸盐的大量蓄积，容易对人体造成危害。 因此，硝酸态氮肥不适用于蔬菜，特别是冬季棚室生产的白菜、蔬菜、菠菜等叶菜类。 另外，绿叶蔬菜冬季也不应该向叶面喷洒尿素和硫酸铵等氮化肥来防止硝酸盐污染，要注意增加农家肥料和复合肥料，适当补充钾肥，减少硝酸盐的丰富。 另外，在不影响湿度的情况下，适当增加脱膜和开窗的次数和时间，增加光线，有助于蔬菜同化硝酸盐，减少硝酸盐的丰富。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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