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脐橙果柄端为何失水？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

脐橙果柄端为何失水？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要原因可能是气候干燥，缺发微量元素引起。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢悟空小秘书邀请！

“脐橙果柄端为何失水？是脐橙果实通过蒸腾不断丧失水分的现象。在采收前，脐橙果实白天因蒸腾，入不敷出而失水，体积缩小，在夜间可获得补充，恢复原来体积或有所增长。但在干旱等情况下，果实不能恢复原状，甚至落果减产。采收后及贮藏期间，果实蒸腾，水分不能得到补偿，重量随之减轻，造成干耗。



脐橙果实有一定的抗失水能力，果实表皮失水远比自由表面失水少，失水主要是通过角质层的裂缝、伤口和果柄端等处，皮孔和萼端也有少量失水。

新鲜的脐橙果含水量一般在80～90%，以维持细胞的膨压，保证正常的代谢和外表的饱满。如失水达5%时，就会引起许多水果萎蔫，表皮起皱，代谢失常，呼吸加剧，乙烯和脱落酸增加，加速果实的衰老并降低商品价值。



各种果实的失水率决定于体积和表面积的比例，表皮的性质，表面覆盖物状况，伤口多少，以及气孔数量、分布和开张程度。果实失水也是由于果实中水蒸气压大于周围空气中水蒸气压而造成的。

高温能使果实中水蒸气压与周围空气中的水蒸气压差增大，而低温可以减少果实的蒸腾强度。因此，创造低温、高湿的环境，可以有效地减少果实失水，果实表面涂蜡，或用薄膜包装贮运，也可有效地减少或防止果实失水。

以上就是脐橙果柄失水的介绍，今天就和大家说到这里了，欢迎大家留言评论，说说您的经验意见。
农夫老岳:2019.12.31.

回答于 2019-09-11 08:43:50

果实通过蒸腾不断丧失水分的现象。采收前，果实白天因蒸腾，入不敷出而失水，体积缩小，夜间获得补充，恢复原来体积或有所增长；但在干旱等情况下，果实不能恢复原状，甚至落果减产。采收后及贮藏期间，果实蒸腾，水分不能得到补偿，重量随之减轻，造成干耗。果实有一定的抗失水能力。果实表皮失水远比自由表面失水少，失水主要是通过角质层的裂缝、伤口和果柄端等处，皮孔和萼端也有少量失水。

新鲜的水果含水量一般在80～90%，以维持细胞的膨压，保证正常的代谢和外表的饱满。失水达5%时，就会引起许多水果萎蔫，表皮起皱，代谢失常，呼吸加剧，乙烯和脱落酸增加，加速果实的衰老并降低商品价值。

各种果实的失水率决定于体积和表面积的比例，表皮的性质，表面覆盖物状况，伤口多少，以及气孔数量、分布和开张程度。果实失水是由于果实中水蒸气压大于周围空气中水蒸气压而造成的。高温能使果实中水蒸气压与周围空气中的水蒸气压差增大，低温可以减少果实的蒸腾强度。因此，创造低温、高湿的环境，可以有效地减少果实失水，果实表面涂蜡，或用薄膜包装贮运，也可有效地减少或防止果实失水。

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要是根系没有发育，导致养分等无法吸收，因此要赶紧促根，补磷补钙，可以冲施微补根力钙+微补精力，磷钙同补，促进根系发达，白根多，提高成活率。




回答于 2019-09-11 08:43:50

脐橙采收前，果实白天因蒸腾，入不敷出而失水，体积缩小，夜间获得补充，恢复原来体积或有所增长；但在干旱等情况下，果实不能恢复原状，采收后及贮藏期间，果实蒸腾，水分不能得到补偿，所以果柄端失水。