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柑橘果实出现黄色油斑是什么原因？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

柑橘果实出现黄色油斑是什么原因？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢悟空小秘密邀请！回答:农夫老岳。

柑橘果实出现黄色油斑是油斑病，别名虎斑病、熟印病、油皮、油胞病等。常随品种、时期、气候、贮藏条件不同而有不同。在柑桔、甜橙类上大体有不规则和规则两种类型病斑。

一是在成熟或近成熟的果实上产生的不规则的淡黄色病斑，直径2—3cm，有时扩大至果面的一半，病部油胞间隙稍下陷，油胞显得突出，后变为黄褐色，油胞萎缩，严重时病斑凹陷甚深，病健部交界处青紫色。未着色的果实受害，则病部常留青色。

二是规则型病斑初期呈圆形或多边形，病部略下陷，似水渍状。本地早和槾桔油斑病病果贮藏时，病斑由淡黄色变为紫褐色，油胞由突出变干缩，不腐烂；红桔和朱红桔油斑病病果在贮藏运输过程中保持原状不变。

病因

油斑病是一种由于伤口引起的生理性病害。此病的发生是在水湿情况下，由于果实表皮的油胞破裂，渗出芳香油侵蚀果皮细胞而引起。如在小雨后，果面潮湿，若用桔叶油滴于果面，或轻微刺破油胞，均可诱发油斑病。

树上果实油斑病的形成，主要是由于风害、刺伤、机械伤和一种叶蝉等为害所致；采收后果实油斑病的形成，主要是采摘和贮运过程中人为机械伤口致病。据试验在果面上滴0.01ml柠檬油，1—8秒后就会发生油斑病。

发生规律

油斑病主要在采果前后和运输贮藏期中发生。一般在10月至翌年2月发生多，在果实采收前或采收期，如雨水多，风大，病果就多，反之，病少。

1、伤口。在树上近采收的果实，由于枝叶的摩擦受伤，在采果与运输过程中造成机械伤，都会引起油斑病的发生。

2、气候。霜降后，一天中温度变化大，半夜后又有寒露凝集；或久旱后连续降雨，气温骤然下降；在雨后或露雾未干时采果等都会引起油斑病的发生。

3、虫害。据实际经验所观察，一种叶蝉为害甜橙果实后能引起发病。

4、品种。各个柑桔品种均发病。实生树因刺多，果实易受伤，常比嫁接树发生多；迟熟品种常比早熟品种严重，甜橙比桔橘发病率高，甜橙中又以血橙发病最为严重。

5、采收期。同一品种，采收越晚，发病越重。采收期雨水多，风大，病果就多；反之，病少。

6、药剂。在果实的着色期，过多地施用松脂合剂、石硫合剂等碱性药剂，加上晚上气温低，湿度高，可导致本病大发生。

防治方法

果实成熟期间如发生红头叶蝉为害，可喷80%敌敌畏2000倍液防治。

2、果实时应在露水干后进行，雨天及露水未干时不采果。

3、采果时应用采果剪，并实行一果两剪，剪平果柄。采摘时轻拿轻放，果蓝内应垫有海绵或布，果篓里面应光滑，最好垫上纸张。

4、采果后应预贮2-3天再进行包装，调运、装箱、运输过程中避免果皮受损，同时，保鲜果的洗果液中不得加催熟剂。
好了，以上内容介绍希望能够帮助到广大果农朋友们，同时欢迎大家留言评论分享您的经验，受益于更多的果农朋友。农夫老岳:2019.11.28.

回答于 2019-09-11 08:43:50

柑橘转色期和贮藏期容易出现油胞下陷的情况也就是俗称的油斑病。

柑橘出油斑病，是因为果实发生生理失调导致，油斑病会使柑橘果实品质受到严重影响，伴随而来的自然是经济上会让果农造成较大损失。

油斑病的发病过程

病害最开始发病部位位于柑橘的黄皮层和白皮层之间，由于病害部位原生质体收缩，慢慢发展油胞间组织以及黄皮层外端就会向内塌陷。

到后期，黄皮层和白皮层之间的细胞变扁，病害就会进一步向白皮层和黄皮层外端及油胞扩展。严重的话，病害部位细胞会直接破裂。

柑橘果实发生油斑病，初期果实上会出现淡绿色或淡黄色斑块，油胞会变得更加突出。伴随病害的发展，油胞逐渐萎缩，变成褐色干疤。如果此时病斑被炭疽菌或青霉菌胞子侵染，果实就会开始腐烂。

油斑病的发病原因

油斑病的发生主要是因为柑橘果皮油胞破裂，油胞内精油外渗后侵蚀果皮细胞而形成的生理失调。

怎样预防油胞斑病？

1.加强果园肥水管理，增施有机肥、磷、钾肥补充，增强树势，提高树体自身抗病能力。

2.从幼果开始，到采收期间注重钙元素的补充。钙离子可以通过细胞壁钙交联，加厚细胞壁，对裂果、日烧、等防控有明显作用。

3.果实进入生长后期，要密切注意果园病虫害防治工作，特别是叶蝉类害虫，减少果皮机械损伤。

4.避免雨后跟早晨露水未干时或大风后采收柑橘，做到一果两剪，剪平果柄。果实在采收、运输、贮藏过程注意不要损伤果皮。

回答于 2019-09-11 08:43:50

油斑病一般是由柑橘果皮表皮细胞破裂，逐步扩大演变而来的症状。一开始主要是因为病区的果皮细胞遇到外界因素刺激导致破裂，细胞液溢出，

（1）对于还未成熟的果实，病区细胞破裂的油脂流出腐蚀周围表层细胞，形成绿色或浅黄色的晕圈，造成转色受阻，随着时间推移，病区果皮细胞下沉和颜色变深明显，甚至有油胞突出明显症状。

（2）对于已经转色后期的果实，病区细胞破裂后溢出精油、色素等，侵蚀周围细胞，病区和周围细胞萎缩逐渐褐变，或遇到天气干旱，果树缺水，形成干燥的纹理。

果柄油胞细胞下凹 失水干纹




造成油斑病可以有多种外界原因的原因，大致有以下可能：

（1）刮风下雨造成果实机械摩擦，表皮细胞破裂

（2）极端天气条件，如冻害、霜冻、日灼可以引起细胞破裂

（3）果实水分失调，吸水过多胀裂，轻度裂果等

（4）刺吸类害虫叮咬吸食果皮细胞汁液造成伤口

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