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米粉和米乳有什么区别？
米粉,宝宝,辅食米粉和米乳有什么区别？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
②米乳，多采用湿法干燥工艺，和米粉的生产工艺基本相同，最大的区别是增加了酶解的过程，利用淀粉酶和蛋白酶分别将大分子的淀粉和蛋白质水解为小分子结构，利于宝宝消化吸收，这也是米乳冲调后能成为乳汁状的原因。
需要注意的是：婴幼儿米乳除了在工艺上多了酶解法，大多添加了全脂乳粉，而有的米粉也会添加奶粉，所以也将这种米粉称为米乳或奶米粉。家长在购买时可要注意区分，看看自己到底想购买哪种产品哦。
3、米粉和米乳的优缺点之分
①米乳相对米粉更好消化。冲调后更加细腻，水乳状态的米乳更能帮助宝宝吞咽，如果宝宝在4-6个月内添加辅食，可以首选酶解工艺的米乳。当然，冲调稀一些的米粉也同样合适。
②米粉比米乳更能锻炼宝宝咀嚼能力。米粉很易冲调为糊状，细腻度的确次于米乳，但是在锻炼宝宝的咀嚼能力上却优于米乳，大些的宝宝可以优先选择米粉，大些的宝宝淀粉酶的分泌能力增强，已经能够很好地消化米粉，不必担心消化不良。当然，从营养角度上看，大些的宝宝吃米乳也同样没有问题。
③米乳更方便用奶瓶吸食，但不提倡。不管是米乳还是米粉，作为辅食者都不建议长期用奶瓶喂养，最好用勺子、碗。这样能更好得锻炼宝宝的吞咽和咀嚼能力，并学习用其他餐具进食
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请！我家小孩都十岁和八岁了。在他婴幼儿时期，还没有米乳。添加辅食吃的是米粉，个人觉得米粉挺好的，喂养的宝宝也能茁壮成长，在后期吃米饭也更能适应。我小孩没有特别精细地吃辅食。所以后来养成习惯不挑食，味觉也敏感。2岁时吃一口炒饭，咀嚼一下就能告诉我里面添加了什么食材，棒棒哒！（这是去年偷拍的，一个不爱拍照但有点帅的小子）
米粉是宝宝作为常见的辅食，由于其口感清淡、方便吞咽、好消化，很适合作为宝宝的第一口辅食。
状态主要为粉状，是大米经过碾磨后成粉所致，颗粒大小及形状与加工工艺有关，是较早用于婴幼儿辅食的食品，调制后多为糊状。
米粉生产商会根据不同月龄段宝宝的营养需求设计不同种类和口感的米粉。
米粉根据其配方也会有不同的段位，辅食的分段界限没有奶粉那么统一，比如有的米粉：0段为添加初期-24个月，1段为6个月-36个月，2段为7个月-36个月，3段为8个月-36个月；有的没有0段，1段就为添加初期-36个月……；有的米粉不分段，称为全段位，适合添加初期-36个月的宝宝。在购买时需要留意产品适宜的月龄段，不要像买奶粉那样只看段位的。
米粉和米乳的优势对比
米乳相对米粉更好消化。冲调后更加细腻。水乳状态的米粉更能帮助宝宝吞咽。如果宝宝在4—6个月添加辅食，可以首选酶解工艺的米乳。当然，冲调稀一点的米粉也同样合适。
米粉很易冲调为糊状，细腻度的确不如米乳，但在锻炼宝宝咀嚼能力上却优于米粉。大月份宝宝可以选用米粉，大分份宝宝淀粉酶的分解能力增强，能够完全消化掉米粉，不必担心消化不良。从营养角度来说，大些的宝宝吃米乳也同样没问题。
米乳的细腻程度方便用奶瓶吸食，但仅限于6个月前。不管米粉还是米乳，作为辅食，建议你还是要用碗、勺子喂食，这样能更好地锻炼宝宝的吞咽能力和咀嚼能力，才能慢慢适应吃辅食，后期跟大人一样的食物。
注意事项
泡米糊要用温水冲调的，不然的话会破坏它的营养价值。也可以用奶粉冲调哦，这样营养会更好一些。
我是胖小莉，以上就是我关于米粉和米乳的区别介绍，希望对您有用。如果您觉得还不错，记得给我点赞关注哦！欢迎大家多多留言点评～
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