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味精吃多了嘴巴会苦吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

味精吃多了嘴巴会苦吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

回的物极必反，什么多了也都会别味的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

味精是可以调节食物的味道，但是不易多吃，那么味精放多了会苦吗?味精放多了怎么办?

味精放多了会苦吗 ：

会的，味精放多了，不仅会影响到食物的口感，还会对人体产生一些不好的影响。就菜肴而言，味精放多了，会使菜肴产生苦涩的味道，造成反效果，影响人们的食欲。而在对人体健康方面，味精放多，一次两次不会有什么影响，只会出现轻微的不良反应，如口渴。长期过量食用味精，就会危害到人体健康了。

味精放多了怎么办：

不少人在炒菜的时候，都喜欢加味精，稍不注意之下，味精放多了，这可怎么是好?在这里，我们可以给出如下几个方案，供大家参考。

1、如果是煲汤的时候味精放多了，那么最好的方法就是将汤倒出一些，然后加入煮开的水来稀释了。

2、如果是炒菜的时候味精放多了，那么就需要具体情况具体分析了。可以加水稀释，也可以放一些糖来调整味道，但要注意不要加醋或者加盐，这样会使味精发生反应或者是菜肴中钠离子增多，对人体不好。

不管怎么样，在烹饪菜肴的时候，都要注意控制好味精的量，可以把味精用专门放佐料的瓶子里，每次使用时就倒出一点点，这样就不会放多味精了。

好了，小伙伴知道味精放多了会苦哦。

回答于 2019-09-11 08:43:50

会 而且会掉头发 炒菜稍微放点点糖提鲜也不错的！

回答于 2019-09-11 08:43:50

味精的化学名称叫谷氨酸钠。它吸湿性强，易溶于水，说是溶于3000倍的水中，也仍能显出鲜味。味精还是一种很好的营养品，主要成份是由蛋白质分解出来的氨基酸，能被人体直接吸收。对于改变人体细胞的营养状况，治疗神精衰弱等有一定的辅助治疗作用。然而，若使用不当也会产生不良后果，使味精失去调味意义，或对人体健康产生负作用。为此，请您在味精使用时注意以下几点。

一忌高温使用。烹调菜肴时，如果在菜肴温度很高时投入味精就会发生化学变化，使味精变成焦谷氨酸钠。这样，非但不能起到调味作用，反而会产生轻微的毒素，对人体健康不利。科学实验证明，在70℃-90℃的温度下，味精的溶解度最好。

二忌低温使用。温度低时味精不易溶解。如果您想吃拌菜要放味精提鲜时，可以把味精用温开水化开，晾凉后浇在凉菜上。

三忌用于碱性食物。在碱性溶液中，味精会起化学变化，产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠。所以烹制碱性食物时，不要放味精。如鱿鱼是用碱发制的，就不能加味精。

四忌用于酸性食物。味精在酸性菜肴中不易溶解，酸度越高越不易溶解。效果也越差。

回答于 2019-09-11 08:43:50

会苦！因为味精说白了也是盐的一种！盐吃多了也一样会苦！

回答于 2019-09-11 08:43:50

会的，味精放多了，不仅会影响到食物的口感，还会对人体产生一些不好的影响。就菜肴而言，味精放多了，会使菜肴产生苦涩的味道，造成反效果，影响人们的食欲。而在对人体健康方面，味精放多，一次两次不会有什么影响，只会出现轻微的不良反应，如口渴。长期过量食用味精，就会危害到人体健康了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

会的，而且对身体不好！

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