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春夏秋冬喝什么粥好?
玉米面,小米,粳米春夏秋冬喝什么粥好?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
春夏秋冬喝什么粥好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我认为现代人不缺营养,缺乏是五谷杂粮和蔬菜、水果。所以,一年四季以五谷杂粮为主,以弥补这个缺陷。我坚持了五年,坚持必有好处。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
进入秋季,空气干燥,天气转凉,家人的健康就需要关心一下了。 小米山药粥 小米淘洗干净,山药去皮洗净切片或块,放在一起,加适量的水,滴几滴食油,防扑锅,熬至小米变稠,山药也变软即可。(注意水量,常看一下,不要扑锅) 滋补脾胃,营养丰富,老幼皆益。 红枣麦片粥 超市里那种散称的麦片,淘洗干净,红枣洗干净,如老人和孩子吃,最好去核或买无核红枣,放一起,加水适量,开锅后注意不要扑锅,(熬粥都是大火烧开,文火熬制)还要注意不时搅动不要糊底,麦片变烂变稠即可,注意不要让枣皮沾在孩子的嗓子里。 健脾温胃,益气补血,营养丰富,有浓郁的麦香味, 猪肝菠菜粥 大米200克,猪肝100克,菠菜一小把,盐味精适量 大米淘洗干净备用,猪肝洗净切片开水略烫一下冲凉,菠菜择洗干净略烫冲凉切段 大米放适量水熬成稀厚合适的米粥,加入猪肝菠菜煮开加入调味料拌匀即可。 色泽翠绿,口味鲜香,明目安神,补血养颜,利消化。 婴幼儿需把猪肝和菠菜切成碎末(盐别加多了),可以补铁,辅助治疗儿童缺铁性贫血 芝麻桃仁粥 大米200克,黑芝麻10克,核桃仁30克,冰糖或白糖适量 大米洗净备用,加入核桃仁和适量的水炖到粘稠合适,再加入芝麻和冰糖煮开即可 香甜味浓,滋补肝肾,养血润肠,更有补脑的作用。
回答于 2019-09-11 08:43:50
糊涂粥
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,适合四季的粥和做法;
1.春季·百合粥
配料:粳米100克,百合20克,冰糖少许。
做法:先煮百合,去渣取汁,然后加入粳米,煮黏稠后即可加入冰糖,稍后便可食用功效:百合养阴、润肺、养胃、去燥火,粳米性甘平,因此在春季这个干燥而容易使人急躁的时节,喝一碗这样的粥还是很合乎时宜的。
2.夏季·绿豆藕粥
配料:粳米100克,藕100克,水适量,绿豆50克。
做法:先煮绿豆,待绿豆要开花时,将粳米放入,煮至半熟后,将切成薄片的藕放入,文火稍煮至熟,冷却后即食。
功效:绿豆、藕均有清暑热、增津液的功效,夏季燥热,酷暑难耐,喝一碗这样的粥去去暑热,身心便会倍感清凉。
3.秋季·玉米面红薯粥
配料:红薯400克,玉米面100克,水适量。
做法:先将切成碎块的红薯加水煮熟,再将玉米面用凉水调成糊状待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
功效:玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效在秋天这个收获的季节,捧一碗黄灿灿的粥对自身的肠道可以起到很好的调补作用。
4.冬季·小米大红豆粥
配料:小米200克,红小豆40克,大枣10枚,水适量。
做法:先将红小豆洗净,放入温水中煮熟,然后放入小米、大枣。煮熟后,放在电饭煲中,随时可以食用。
功效:小米性温,大枣补气养血,红小豆含人体必备的糖,在冬季这个内藏的季节,为自己补充血气,增进血液循环,身体会更觉温暖,心境也会因此而倍感温馨踏实。
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