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目前饮食行业的前景如何?
餐饮行业,餐饮,行业目前饮食行业的前景如何?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢你的邀请,我认为,目前饮食行业的前景,还是非常不错的,你看那个现在的外卖,你就知道饮食行业的前景好不好了?我们小区基本上每天有几百分的外卖,有的孩子周末休息,也叫外卖,据我的了解,可以不出门,但一日三餐必不可少的,饮食只要你做的好吃,前景不可限量
回答于 2019-09-11 08:43:50
目前饮食行业的前景如何?我可以肯定的说,目前饮食行业的前景不容乐观。而且以后饮食行业的前景更加不容乐观。下面我就为大家详细分析一下。
只要说起餐饮,很多人都会说民以食为天。或者有的人都会说酒香不怕巷子深,只要你做的好就不怕没有客人。不管有钱没钱,一日三餐总是要吃的。只要你做的干净好吃肯定会有人吃,只要有人吃就能挣钱。每当听到这些话的时候,我们这些从事餐饮工作十几年的人只能呵呵了。 说这些话的人大多数都是外行。俗话说理想总是美好的,现实总是残酷的。外行总是以他们的理想去理解这个市场,却完全不了解饮食行业面临的各种困境。
房租成本不断增高。近年来由于房地产的快速发展,好多地方以前的平房都盖成了高楼大厦。随之而来的是,房租成倍或几倍的增长。餐饮业的房租不断上涨,直接影响了餐饮业的利润。
餐饮行业用人成本逐渐增高且出现人员流动性大,用工荒情况。餐饮行业由于工作时间长,劳动强度大,工作环境差,各种保障基本没有,人员得不到尊重,人员流动性大。现在的年轻人基本没有人去干这一行。
在以前的时候,餐饮行业要找服务员,随随便便都可以找到好多。而且老板会提出很多苛刻的要求,例如身高,长相气质等等。现在很多餐饮行业对服务员没有任何要求,只要踏实肯干就行。然而现在也很少有人去干服务员。现在的女孩子宁愿去卖衣服,一个月拿一两千元的工资,也不会去干餐饮行业,管吃管住二千多的工资的。以前的餐饮学徒基本上没有工资,每天吃苦受累。然而却有很多人抢着去当学徒。现在每月两千多元,管吃管住找学徒都很难找到人。
做厨师的工资近年来也在逐渐提高。但是好多干厨师的辛辛苦苦挣的工资仅能维持基本生活,省吃俭用一年下来也攒不了多少钱。由于餐饮行业利润低,老板在工资这方面已经感觉到很难负担得起了。一方面是厨师觉得工资低,仅能维持基本生活,对以后的职业生涯看不到任何希望。另一方面老板又感觉到无力承担高昂的工资。所以说餐饮行业存在一个巨大的矛盾。老板觉得人员工资高,负担沉重。员工觉得工资低仅能维持基本生活,对以后的职业生涯看不到任何希望,转行做其他工作的人比比皆是。由于以上几种原因,造成餐饮行业招工难,人员流动性大。
餐饮行业竞争越来越大。由于餐饮行业门槛低,投资少。很多创业的人都会选择餐饮行业。导致餐饮行业竞争异常激烈,大家相互压价竞争。 对餐饮行业的后期发展非常不利。
食品原材料价格不稳波动较大。近年来食品原材的价格波动较大,对餐饮行业形成很大的冲击。
以上就是我对餐饮行业前景的几点分析,建议对餐饮行业不太熟悉的朋友谨慎投资。欢迎大家提出不同的见解。
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮行业,还是有前景的,民以食为天 ,少不了,但是现在经济消条,竞争力也大,第一你的了解当地的饮食习惯,和文化,当地人口,消费力,还有你的拿手特色,环境,地理,第二,经营成本,考虑一年的费用,租金,食材,人工,乱七八糟的费用等等,第三你的推广,活动,会员,第四,打持久战,推出新品,创新,连锁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
餐饮的前景非常好,但竞争也非常惨烈。我个人认为餐饮未来的模式是去厨师化,标准化流程化的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
任何行业都不错,看自己能力
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