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冬至大如年，这么重要的节日，在你们的记忆中都是怎么过的？
冬至,饺子,这一冬至大如年，这么重要的节日，在你们的记忆中都是怎么过的？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
在我们这条村周边，"冬节丸"主要分为圆丸与尖头丸两种造型。
"圆丸"如图1:冬节丸以搓得大大小小参差不齐为好，这叫“父子公孙丸”，象征着岁暮之际一家子圆圆满满。
"尖头丸"如图2:冬节丸除了搓成圆圆的，在普宁也有人把它搓成两头尖尖的小丸，也有人先把糯米粉团搓成小长条形，再用剪刀剪成尖头丸。
图片3:煮熟后的"冬节丸"。
回答于 2019-09-11 08:43:50
本人坐标甘肃～我们老家过冬至晚上是会放火的,要么就是用蜂窝煤垒起来一个大火堆全村的人围着火堆转圈
回答于 2019-09-11 08:43:50
地处北方，冬至北方大部分吃饺子；小时候爷爷奶奶这一天总会包饺子，父母现在也会包饺子吃，我想我们怎会忘记自己的文化传统，依然吃饺子！
冬至为二十四节气之一，位置也相当重要，二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是中国古代汉族劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶，形成于春秋战国时期。
回答于 2019-09-11 08:43:50
记忆中，我们家冬至吃饺子，必须吃，否则认为不吉利，数九寒天会受冻受穷。
冬至给我最深刻的记忆还有卖饺子。我和弟弟上大学时，家里花销加大，为了补贴家用，退休的爸爸妈妈开始卖饺子。饺子是我们的传承，姥姥的饺子传到妈妈这里，口味一如既往的好。卖饺子，不需要什么投资，在家包好冻好了出来卖就成。那时，市场上刚刚出现速冻水饺。妈妈包好，爸爸在街上卖，一般等下班高峰时。教师退休的爸爸开始还有点不好意思，但是为了家他什么都可以做。冬至时明显卖得多些，这也鼓励了我们。我当时就在本地上大学，课余帮家里包饺子。哥哥下班也帮忙。后来哥哥和我在外面联系超市小卖部或者饭店等，销路大大提高，我们还自创了“鹏飞”品牌，印制有自己的包装袋，销售量大了，自家人忙不过来，在家里也占不下了，就租了门店，雇了几个阿姨。爸爸也早已不骑车送货了只负责日常管理，有稍远些的商家要时哥哥骑着摩托车去送货。
记得一年冬至，我家的饺子卖得很好，好多人慕名来买，但是当时生产销售在一个小院子里，并不在马路边。下班高峰时，为了扩大销路，哥哥灵机一动，搬出几个长条桌子，把刚冻好的饺子，一箱箱摆在桌上，一个个漂亮的小饺子在向人们说:“快快来，否则我就被抢光了！”结果吸引人们纷纷来买，很快销售一空。那天晚上，我记得我们开心地数钱。那感觉真好啊！那个冬至让我看到商机的重要和哥哥对市场的敏锐感觉。
后来，我家的饺子作坊又扩大了，搬到门面房，最大规模时雇佣了十几个工人，还在旁边开个小饭店，雇了个小姑娘坐台，卖饺子还有其他。开饭店时，我记得弟弟的女朋友（现在是弟媳了)还来帮忙，大包小包置办了很多东西，饭店在大家的努力下很快开起来！当时我和弟弟已经上班，我那时在电视台实习，下了班有时来饭店帮忙。
每到冬至这天，饺子的销量是最好的。这一天，也是我们最忙的一天。但是无论忙到多晚，我们都会一家人围坐在一起吃饺子。
后来，我和弟弟相继毕业参加工作。哥哥单位也忙。我们都无志于餐饮业，爸爸后来从门店到市场采购时骑车被人撞下来摔伤了腿，看爸爸妈妈都日渐老了，我们也度过了困难时期，我们决定不干了。
至今想来，如果我或者哥哥坚持干下去，也一定可以做得更大。
饺子生意不干了，但是饺子却是全家人的最爱，隔三差五吃饺子。
每每冬至到来，我在吃饺子的时候都会想饺子和我家的故事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至对于南方人来说好像没有北方过节那么明显。我们家这边是吃汤圆，北方都是吃饺子。
回答于 2019-09-11 08:43:50
冬至，顾名思义，是白昼最短，夜晚最长的一天，也是寒冷的冬天开始之日，农历二十四节气之一。至于如何过冬至，各地有各地的风俗。我作为一个客家人，讲讲我们客家人如何过冬至的。
对客家人来说，有这么一句俗语，冬至大过年，所以说冬至是个大节日。每家每户都会准备非常丰盛的食品，鸡鸭鱼肉，样样俱全。其中，最具有客家特色的食品是萝卜粄，是冬至必吃的食品之一。说到吃，客家人还会在冬至这边吃羊肉，羊肉温补，在冬至时节吃羊肉对身体大有好处，可以益气补虚，强身健体。
客家人在冬至的时候酿冬至酒，因为冬至酿出来的酒具有柔和爽口，回甜生津，后劲足的特点，还有可以长久保存。所以就有了酿冬至酒的习俗。
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