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请问农民冬季能够种什么来获得收入？

冬季,大棚,蔬菜请问农民冬季能够种什么来获得收入？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

请问农民冬季能够种什么来获得收入？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请：冬季北方都已经很冷了，也是大多数植物进入到了休眠期阶段，原本也是农民农闲的季节，但是考虑到经济收入增加的问题，即便是在北方一些地区，农民朋友也是不肯闲着的，通常还是会种植一些反季节蔬菜。虽然冬季种植相对于其他季节困难大，投入的成本也高，但收益也还是很好的。

笔者地处山东西南部，也是属于北方，但与东北和西北等地相比的话，还不是太冷，在笔者老家这里冬季种植也是比较时兴的，多是采用温室大棚种植为主，其次也有拱棚种植，或者是室内、地窖种植等。

一、温室大棚种植

温室大棚种植的蔬菜品种也比较多，在我村附近就有不少的温室大棚，几年前我家里也有温室大棚与拱棚，当时冬季温室大棚主要种植的蔬菜有西红柿、西葫芦、黄瓜等，现在一般也是种植这几种蔬菜，特别是西红柿种植，能够在冬季持续性收获一个月左右的时间，收益还是很可观的。

一般一个占地一亩多的温室大棚，这一个冬季能有两万元左右的收益。但是温室大棚种植前期投资较大，一个相对比较简易的温室大棚目前建造下来，也需要好几万元，如果是那种高档一些的温室大棚，那造价就更高了，并且温室大棚种植也是一项比较繁琐的工作，这一点还是需要有冬季种植需求的农民朋友要了解清楚。

二、拱棚种植

冬季采用拱棚种植，相比与温室大棚就省事多了，最起码前期的投入成本低了，但是相对而言种植蔬菜的品种也有一定的局限性，要选择种那些相对比较抗寒性强的蔬菜品种才可以。在笔者的老家这边，采用拱棚冬季种植的蔬菜品种有芹菜、香菜、生菜、香葱等。

前几年我家就利用了拱棚种植的西芹，真的有点很难想象，在天寒地冻的冬季，拱棚内有时候也会结冰，即便是西芹的叶子偶尔有冻伤，但长势却很茂盛，当年的产量也很高，只不过当时的价格不济，对收益大打折扣了。

三、室内或地窖种植

在农村常会有一些闲置的房屋或地窖，这些也是冬季种植利用很好的场地，利用这些闲置的地方最典型的种植蔬菜品种是蒜黄、豆芽等。冬天种植蒜黄和豆芽，并不需要有光照的地方，特别是地窖温度很是适合，用于种植这些更加合适。

利用闲置的地窖或房屋种植，前期场地几乎不需要投资什么成本，仅需要种子投入就行了，这些菜品也是冬季农村常用菜，像豆芽菜，一直价格也不高深受人们的喜爱，但豆芽的产出率很高，通常一斤绿豆能产出五六斤豆芽，高产的能达到七八斤都没有问题，这些种植占地面积少，收益也是很不错的。

以上冬季种植的蔬菜，也是在笔者老家当地常用于种植的蔬菜品种，不知道各位看客老家地处哪里？你们哪里冬季，在农村又能种植什么蔬菜种类呢？欢迎你的分享！

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回答于 2019-09-11 08:43:50

在我们河南这里是种萝卜 白菜 小麦

回答于 2019-09-11 08:43:50

我这是不行了，雪下的很大了，已经进入数九寒天的天气了。虽然天气变暖了，但黑龙江这地方还是很冷的。

今天晚上已经零下20度了，所以别提种啥了。在农村就想着咋能把屋子烧的热乎点吧，种啥那是南方的事了。我们这已经快要冻到底了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

种冬小麦，豌豆茧豆，等，

冬小麦到过年4月底5月初，亩产可达一干多斤

我们安微，六安，霍丘无白地，全是麦

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在是冬天了，冬天一般都是农闲季节，比如在东北，土地上盖了一层厚厚的雪，农民想种点什么都没有机会，只有在南方，农民才有种庄稼来获得收入的机会。在南方，虽然是冬季，但温度基本都在０度以上，只要人不怕冷，肯干，就能种点东西来获得收入，下面我就来介绍一下农民冬季获得收入的作物。

白菜

白菜是冬季农民最常种的农作物之一，一方面自己可以吃，另一方面也可以卖，不过俗话说白菜价白菜价，白菜的单价太低了，基本就是投入大量的劳动，但是利润不高。不过白菜有几个优点，第一是白菜需求量大，第二是白菜成长周期快，而且白菜小时候能卖小白菜苗，长大了能卖大白菜，起薹了还能卖菜薹，第三白菜种植非常简单，所以在冬天，只要是农民，种植白菜都是必须的，不管是否靠它来获得收入。

蒜葱

作为调味品，葱蒜好处太多了，不仅能改善食品的口味，而且葱蒜本身就有益于人的身体，特别是冬季，火锅盛行，而葱蒜是火锅必备。而且，葱蒜栽种周期更快，只要苗长起来，就可以拔去销售，销售的价钱是白菜价的好几倍，可以说利润非常高。不过葱蒜也有缺点，那就是种子非常贵，并且施肥也相对多，所以成本相对较高。

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