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怎样栽培各类优质高产蘑菇?
蘑菇,菌丝,菌种怎样栽培各类优质高产蘑菇?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
所以,培养料的PH值必须调节至合理范围,才能为优质高产创造条件。
【5】培养料的搅拌要均匀。
培养料搅拌均匀,才能使培养料袋或菌床或菌畦的每个位置,营养全面,不匀的后果是,料袋或菌床(畦)某个位置,营养成分缺乏,进而使蘑菇缺乏某种营养,而影响质量和产量。
四,装袋要标准,铺畦(床)要平整。
装袋要标准,也包括装料所用塑料袋要符合标准。
【1】塑料袋质量要好。
塑料袋的质量好,就是厚度要足,规格要标准,不能大小不一,并且无微孔、无破损,要达到种植要求的标准。这样才能装料大致统一,装袋操作时不破损,为后续各程序的操作打下好基础。
【2】装料要足。
装袋要足,就是装进的培养料量要足,要够份量,培养料数量足,才能保证出菇数量。这和无米之炊一个道理。
【3】装袋要饱满。
装袋饱满,就是料装入塑料袋,量要合理,要紧实。人工装料,要多次挤压,但又不能撑破塑料袋。机械装袋,要调整好机械,运转速度和输料速度,以保证装袋质量。
【4】铺畦(床)要平整。
这里指的是不装袋,用菌畦或菌床栽培。营养料入畦或着床后,一定要调理平整,既利于播种,也利于加湿匀称,水分分布均匀,同时,也利于子实体接受光照、获得氧气一致均匀,长势一致齐整。利于优质高产。
五,灭菌要彻底。
灭菌要彻底,就是不论采取高压灭菌,还是常压灭菌,一定要把每个菌包的培养料,都要彻底蒸透,达到灭菌后无菌。所以必须做到:
【1】灭菌仓内菌包摆放有序,疏密合理。
就是菌包摆放时,要齐整,以最大限度利用有限空间,菌包之间还要有缝隙,不能对灭菌蒸汽有任何妨碍,能使蒸汽畅通无阻,到达菌仓内的任一个位置。
【2】灭菌舱内冷气要放净。
不管是高压和常压灭菌,灭菌的第一步骤都是,先加热一定时间,打开放气孔,排出菌仓内的冷气,冷气不排净,在菌仓内不管温度多高,压力多大,都有一个相对的冷气团存在,气团中心总是低温状态,后果就是造成灭菌不均匀,灭菌不彻底。为下一步接种、养菌或出菇留下细菌感染的隐患。
【3】保证灭菌温度和时长。
高压和常压灭菌,都有温度要求和时间要求。特别是高压灭菌,同时还有压力要求,要保证灭菌效果,温度压力必须达到,保持时长必须做到,否则,灭菌等于白费工。
有了灭菌彻底,就为以后得预防杂菌感染扫清了一个障碍,起码对蘑菇正常生长,多提供一个保障。
六,接种要符合操作规程。
蘑菇种植中,关系着种子的成败,在种植环节是重中之重,必须严格执行操作规程,这是种植成功,优质的保证。
【1】做好接种场所的消毒灭菌。
▪蘑菇的接种需要在无菌条件下进行,接种前,必须对接种室或接种箱的消毒灭菌。
▪消毒灭菌的方法,应该灭菌药剂喷洒、紫外线照射、气雾剂熏蒸相结合,保证完全彻底。
▪灭菌一定要细致,位置要全面,必须做到全方位,无死角。
【2】接种人员着装及使用工具必须进行灭菌处理
▪接种人员包括所有进入接种室的人员。
▪接种着装,包括衣服、鞋、帽、口罩、手套。
▪使用工具,包括接种盆瓶接种钩等所有带入接种场所的工具。
▪灭菌方法,应该紫外线照射、无毒无害气雾灭菌剂熏蒸、酒精喷洒相结合。
【3】接种进行时必须做到:
①人员更衣室换好作业服,经缓冲间,进入接种室。
②接种时,要稳、快、准,尽量减少菌种空间暴露时间。
③接种完毕,立即扎好菌袋口,亲且松紧湿度,即与外界合理,还能进入空气,利于菌丝生长。
④接种室尽量避免人员走动,防止扬尘感染。
⑤接种时,开启臭氧发生器,全程保护进行。
⑥接种箱接种,要点起酒精灯,火焰保护进行接种。
⑦畦(床)栽培参照执行。
七,养菌期、出菇期要控制好环境因素,做好病虫害防治
【1】控制好环境因素。
▪在接种之后,蘑菇种植即进入养菌期,菌丝长满菌袋或菇畦(床),就进入出菇期。
▪养菌期和出菇期,主要就是控制调节好菌丝体、子实体健康生长所需要的温度、湿度、光照、氧气供应。使温度、湿度、光照、氧气供应,总处于最适宜菌丝体和子实体生长的最佳状态。
▪针对种植的品种实际,对需要催蕾的蘑菇,调节好温度、湿度,使温度差、湿度差在最有效范围内变换,快速达到种植要求。
【2】做好病虫害的防治。
养菌期出菇期,是病虫害的发生期,做好预防是优质高产的又一个保证。
①控制好温度、湿度,避免高温高湿环境出现,用好温度、湿度,抑制住杂菌活跃度。
②定期适时空间喷洒化学药剂,做好杀菌防虫预防。
③所有与外界通道安装防虫网,阻断与外界通道,避免害虫飞入。
④场所内安装粘虫板、灭虫灯,杀灭意外飞入的害虫。
子实体接近成熟,即进入蘑菇种植的最后时期——采摘。
八,采摘要细心。
蘑菇进入采摘期,即将进入市场,在采摘过程中要做到以下几点:
【1】采摘前一天,要停止种植空间加湿,避免出现水菇,不利于运输、储存,千万不能让到手的鸭子飞掉。
【2】采摘时要小心,不要带落培养料,避免伤害菌丝,更不能伤害幼菇,影响下茬蘑菇生长,进而影响产量。
【3】当下采摘完毕,应保持现有温、湿度和通风状态,黑暗中怕你培养料静态休养3天左右。之后,恢复温度、湿度、光照、氧气等因素调节,并调节到菌丝生长所需的最佳状态,准备下茬出菇。
做好蘑菇种植中,所经历的各个阶段的管理,要细心,有耐心,不忽略任何细节,把每一个环节所需要的种植要求做到位,把握好病虫害的防治,既做好利于蘑菇生长的每一件事,又满足利于蘑菇生长的每一个要求,蘑菇的优质高产一定就会来到。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
蘑菇是我们日常上的一道美食,蘑菇还有很好的营养价值和疗效果,能抗癌细胞生长。怎么样培养蘑菇的高产量呢,我就给大家介绍一种蘑菇,它的产量高,价格也高,这种蘑菇的名字叫羊肚菌,但是羊肚菌也里面还有好多种菌种
羊肚菌分有好多种,要t0羊肚菌,尖顶羊肚菌,粗柄羊肚菌 ,黑脉羊肚菌等等,这几种比较常见的羊肚菌,还有很多科学家研发的一号,二号,三号,四号,五号羊肚菌。不管是怎样的一种羊肚菌,但是它的美味和营养价值都是一样的,今天我们就来说说,怎样来培养这种羊肚菌高产量?
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