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冬季如何管理韭菜?该注意哪些问题?
韭菜,冬季,生长冬季如何管理韭菜?该注意哪些问题?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
从整体上来说,韭菜种植地土壤,要求耕作层土壤深厚肥沃、有机质含量高,土壤团粒结构优良、土质疏松通透性好,浇水、排水便利且保水、保肥、保墒性好,背风向阳且地势较高,种植地土壤既不能酸化板结,也不能盐碱或黏性过重,最佳土壤酸碱度以4.5-6.5为佳,最佳地质以沙壤土为最佳。如果把韭菜种植在土壤酸性大、黏性重的土壤上,容易出现烂根、死苗、病虫害频发的问题,如果把韭菜种植在沙性较大的土壤上,则容易出现营养不良、长势瘦弱的问题,二者都不利于韭菜的高产。
此外,韭菜不适合重茬种植,长期重茬种植的韭菜,不仅根系发育不良和叶片长不好,而且因为重茬的原因,土壤中的病菌、虫卵、害虫会不断累积增多(如韭蛆等),导致韭菜生长过程中病虫害频发,不仅会造成产量上的损失,而且还会大幅降低韭菜的口感与品质。因此,在韭菜种植地选择上,最好选择应当选择近2-3年内韭菜的新地,或者与豆类、叶菜类、瓜类及禾本科等作物进行2-3年的轮茬种植,同时,韭菜也不可以与葱、姜、蒜等作物接茬种植,否则会发生病菌害虫交互传染侵害的病虫害危害。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实冬天是不太适合种植韭菜,但是做好冬前的管理工作,让它们能安全的度过冬季,来年春天韭菜就能获得大丰收。冬季虽然处于韭菜的休眠期,但是韭菜冬季的需求量还是很大的,因为冬季大家都喜欢吃饺子,韭菜作为饺子的主要馅料自然是很受欢迎的,所以很多种植户冬季会采用保护地种植反季韭菜。
一:因为韭菜的越冬栽培,主要是在秋季韭菜回根后,通过休眠期,然后在有保护设施环境中,给予适宜的温、湿度环境条件,使之萌发的栽培方式。韭菜,一年可以种植两次,主要是春播和播,春播时间大概是在3~5月左右,秋播一般在10月份左右。韭菜叶片的生长适温为17-21℃左右,如果低于4℃,生长停如果高于24℃,则会发生叶尖卷起、烧叶和枯死等现象。一般越冬韭菜,为了保证冬春期间能生产更多的青韭,主要是采用减少秋季的采收次数,以便能有更多的养分贮藏于根壮茎,以供冬春季节的生长。 : 二:比如11月份以后天气渐冷,让植株在田间自然枯死,使养分充分倒流回根部。清除田间枯草,若地已封冻,可适当覆盖予以解冻。把行间土清除,开沟拔出小鳞茎进行冷刺激和日光照射,打破休眠。3~5天后左右韭根变色,撒施细土杂肥,楼平,灌一次“根施通+杀虫剂"治虫。浇透水,每2畦设置1个风障,畦上插弓形竹片,上面盖膜。盖草苦增温保温,白天保持18℃~24℃左右。待植株长成后,通风换气,降湿防病。阴天只要畦内温度不降低,就要揭开草苦让韭菜接受散射光。适时喷施蔬菜壮茎灵,促使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提升抗灾害能力,减少农药化肥用量,降低残毒。覆盖29~39天左右后收割。收割后及时喷施生态药剂新高脂膜,防病菌侵染。等苗长到6~11厘米时施一次尿素,浇一次水,然后再覆盖。*茬收后25天左右可收第二茬,第二茬收后30~36天可收第三茬。天气转暖后,及时撤掉覆盖物。
三:也可以选择大棚越冬韭菜最好选择比较适合的韭菜品种,选择抗寒能力比较强的韭菜种。其次就是最关键的问题——韭菜扣棚,扣棚之前需要做足准备工作,及时进行韭菜的清畦工作。清畦之后需要将韭菜根部的土扒开,这样有利于打破韭菜的休眠期。这些工作进行完之后需要给韭菜进行灌根,因为扣棚之后韭菜容易产生韭蛆,灌根之后进行施肥和浇水工作。 四:在越冬之前,老农民都是通过稻草覆盖的方法来让韭菜过冬。一般都会先把最后一茬韭菜割掉,然后再把周围的土壤覆盖在韭菜的根部。这样做不仅能防冻,而且还能起到疏松土壤、改善土壤通透结构等作用。当这些搞定了之后,再把稻草均匀的覆盖在韭菜的根部上,尽量覆盖厚一些。在以前,由于很多人家里都养了牛,有些老农民也会选择用牛粪来覆盖。相比于稻草而言,牛粪覆盖的方法比稻草还有用,这样也是为了防止北风直吹,效果也很不错。前提是你家有种田,养牛等。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先非常感谢邀请!在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
韭菜是我们日常生活中比较常见的蔬菜,它的味道非常鲜美,还有独特的香味。韭菜含有丰富的纤维素,适量食用可以加强肠道蠕动,促进消化,在市场上也颇受消费者的喜爱。在大棚韭菜的种植过程中,冬季是一个比较关键的时期,不少种植户常常因为管理不当影响收成。那么大棚韭菜冬季要怎么管理呢?下面我们就一起来了解一下冬季大棚韭菜的管理技术。
冬季韭菜要怎么管理?冬季大棚韭菜的管理技
一、保温
棚室密闭后,保持白天20-25℃,夜间5-10℃。株高长到10厘米以上时,白天保持16-20℃,棚内温度超过24℃要放风降湿。冬季小拱棚栽培应加强保温,夜间保持在6℃以上。以后随着随着外温下降,夜间加盖草苫、纸被,并早盖晚揭,加强保温性能。
二、光照
充足的阳光是韭菜高产优质的重要因素。在韭菜生长期间,每天早晨太阳照到棚顶时,应及时揭开草帘,扫净棚面灰尘,下午阳光离开棚面时,再将草帘盖严。阴雪天气也应照常揭帘采光。建棚时,应尽量将棚内的主柱靠北侧,以免阴影遮光。
三、追肥
韭菜耐肥力强,需氨肥较多。施有机肥以人粪尿、鸡粪、炕土最好。化肥以硫酸铵、复合肥最为理想。施肥方法除扣棚前在畦面铺一次腐热的厩肥外,一般株高10厘米左右时,在行间每亩追肥硫铵40-50公斤。在每次的培土或收割后,在行间追一次有机肥或化肥,也可顺水灌一次人粪尿。
冬季韭菜要怎么管理?冬季大棚韭菜的管理技术
冬季韭菜要怎么管理?冬季大棚韭菜的管理技术
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