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为何今年小龙虾会出现断崖试价格下跌？
小龙虾,养殖户,价格为何今年小龙虾会出现断崖试价格下跌？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
总之，小龙虾养值行业，从今年开始已经进入低谷，走下坡路了，还在养殖或准备养殖的，一定要认清市场形势，勿再盲目扩张了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在前几年，因为小龙虾在市场上很火爆，不少养殖小龙虾的人是挣的盆满钵满，很多人看到别人挣钱了，所以也就加入到了养殖小龙虾的队伍中了。近两年很多人也返乡创业了，而小龙虾的价格高，养殖门槛低，自然就成为了很多农村返乡创业人员的青睐。一下子养殖小龙虾的人多了，明显供过于求了，自然小龙虾的价格也就降下来了。小龙虾的价格便宜了，对于消费者来说是好事情，终于可以敞开肚皮尽情吃了。但是对于养殖户来说，这就是个个噩耗。
第一，供大于求，盲目疯狂的养殖造成了产能过剩，而市场却没有消费热情。
第二，集中上市，受制与小龙虾的生长环境和习性，小龙虾黑色五月病造成了养殖户的惶恐上市的心理。
第三，小龙虾养殖技术一般，并且繁殖过块、且小龙处生存环境能力很强，物以稀为贵，现在小龙虾近乎烂大街了。
等什么时候小龙虾的养殖成本，能把价格继续控制起来，能让小龙虾成为大众饭桌上一道很普通的菜品，让小龙虾生活化说不定一切就能变得好了起来！
回答于 2019-09-11 08:43:50
批发价28一斤，很好出售的，特别是夏天，河南新密市场很大
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾每年价格波动很大（价差达30元/斤），那么有没有可能在低价收购囤货，然后高价卖出？
首先小龙虾活虾暂养在实践中被证明很难成功，因为诸多问题无法解决，如：小龙虾打斗相残导致死亡损失很大；暂养期间场地人工费用，饲料损耗和小龙虾体重减少所带来的经济损失。其实，两广和云南等亚热带地区利用天然温棚冬季养殖反季节小龙虾不失为一种绝好的方法，有兴趣的养殖户朋友可以大胆尝试。
其次，如果暂养不行，那么速冻呢？也就是供应冰冻小龙虾。速冻小龙虾被认为是目前最为可行方法，但也有缺陷，速冻虾肉质很紧很老，不如鲜活小龙虾肉质鲜嫩有弹性，因而速冻小龙虾口感比较差，消费者也很容易识别，这类速冻小龙虾市场认可度较差。
速冻小龙虾的做法主要集中在小龙虾加工企业，但近年来部分商贩也加入速冻小龙虾反季节销售。作为普通消费者而已，对速冻小龙虾可能相对陌生；而作为普通养殖户而言，速冻小龙虾一般很难，也不会这么做，因为冻库建设使用或者租赁成本很高。业内一般将收购暂时放在冻库里冷冻并用于加工生产和反季节销售的小龙虾，称为库虾。小龙虾加工企业利用速冻方式在每年五六月份小龙虾集中上市期低价收购小龙虾，冷冻后来满足全年的生产和客户的订单，实际上只用了2个月时间来采购全年的原料小龙虾。这对小龙虾加工企业来说极具挑战性，因为这需要准确预估全年的订单量和需求量，否则囤多了，造成浪费不说，还占用了大量的流动资金；屯少了，无法满足客户的订单需求，屯虾同样有风险。同时，随着广大养殖户和科研工作者对小龙虾养殖技术的不断摸索和创新，相信不久的将来冬季出虾将会越来越多，这无疑将会进一步挤掉库虾的销售空间和利润，因而小龙虾低价收购速冻囤货，然后高价卖出的做法，风险将会越来越大。
最后，其实“低价收购囤货，然后高价卖出”很多人都想得到，但市场上为何没人做或者说没人做成功呢？这其中的难度和风险可想可知。但是，如果别人做不到而你做到了，那这个利润也将很诱人！
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃不起，不是必须吃的，就不吃了。今年基本没有吃过。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这取决于市场供求情况。
回答于 2019-09-11 08:43:50
小龙虾的价格在过去几年市场供求平衡，价格相对稳定。让很大一部分养殖户赚到了钱。加上各种渠道的大力宣传，养殖难度相对较低，使得各行各业的人员集中到小龙虾养殖的行业中去。
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