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外卖餐饮店,一天150单1200多元,房租1800,两人做,该坚持吗?
外卖,房租,你的外卖餐饮店,一天150单1200多元,房租1800,两人做,该坚持吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
时代在进步,在变化,唯一不变的就是变化,但是这种变化是有规律可循的,我们只要掌握了这种变化规律,那在任何变故当中都可以游刃有余解决。
线下实体店的变化规律就是由传统线下经营,部分依托线上平台经营的模式,利用以构建属于自己的用户大数据为核心的经营工具,转型为线下线上融合经营的模式。
线下经营,大家都懂,线上经营,并不是美团饿了么这种线上平台。
我说的线上经营,是真正意义上的店铺线上经营,每家店铺都可以成为美团这样的平台,他有独立的店铺,独立的数据平台,每个用户数据都是属于店铺自己的,可重复利用。具有0成本,0抽成,产品即运营的特点。
最大限度的让线下实体店铺降本增效,然后搭建属于自己的商业生态闭环。
如果把店铺看做是一个生态系统的话,是不是该有植物,动物,微生物。
现在传统实体店就像只有食肉动物,食草动物的生态环境,一旦食草动物没了,食肉动物不就饿死了。
好了,就先说这些吧。希望实体商户抓住这次在家闭门思考的机会,如果你没有提前思考布局,等待疫情平息之后,你的日子会很难过的,甚至会吃大亏!
回答于 2019-09-11 08:43:50
房租1800是一个月还是一天?1200是利润还是收入?
按照你说的感觉是一天1200的利润,一天1800的房租,但是有几点没法理解
1. 一天只有150单,房租要1800一天,应该是个酒店,但是酒店利润就不对。
2. 如果一个月1800,如果1200是利润就完全没有问题,如果收入1200,安照30%的利润,一个月9000,每人4500应该还可以,毕竟餐饮店房租1500,应该是在县一级的城市。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感觉做不过,我一朋友开快餐店,一天五千营业额,一个月大概有三到四万纯利润,但我几个月后去看他一次,看起来起码老了五岁,他说睡眠少,基本拿命来博。你的看什么情况,如果累到狗一样,赚一万两万,那就要考虑一下了
回答于 2019-09-11 08:43:50
客单价才8块钱?
回答于 2019-09-11 08:43:50
关了吧,正常堂食,1800的营业额也不赚钱,更不要说外卖了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一单平均8块,做什么外卖?外卖一单最低就抽你5块,这本身就是个伪命题,还有很多人一本正经的分析,真是见了鬼!
回答于 2019-09-11 08:43:50
房租54000,做外卖,有病吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
再好好经营一下,争取外卖单增长,做一些优惠活动提高人流量
回答于 2019-09-11 08:43:50
一天营业额1200,份量150份,客单价8。房租1800,一天60,外卖餐具成本6毛一套,一天90,水电煤60一天。菜成本算3元一份,一天450。人工不算的前提下,一天成本660。算700一天。两个人一天赚250。如果不是特别累的情况下可以干。毕竟上班也不容易。
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