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山东人冬天吃哪些蔬菜？

白菜,萝卜,冬天山东人冬天吃哪些蔬菜？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

山东人冬天吃哪些蔬菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

白菜，萝卜，菠菜，芹菜，土豆，豆芽。

回答于 2019-09-11 08:43:50

长垣与山东交界，在冬天吃的蔬菜也极一样。平常以白菜，土豆，冬瓜，白萝卜，红萝卜为主，这些都农村在冬季好储藏的大众菜。菠菜，芹菜，西红柿，藕，等蔬菜也常吃，一般来说是换口味，吃一顿买一顿。一般新鲜的大栅蔬菜在农村的超市里都有卖的。挺方便。

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是地道的山东人。山东（中华人民共和国省级行政区）

山东省，中国23个省之一，简称鲁，省会济南。位于中国东部沿海北纬34°22.9′-38°24.01′，东经114°47.5′-122°42.3′之间，自北而南与河北、河南、安徽、江苏4省接壤。

山东地势中部山地突起，西南、西北低洼平坦，东部缓丘起伏，地形以山地丘陵为主，东部是半岛，西部及北部属华北平原，中南部为山地丘陵，形成以山地丘陵为骨架，平原盆地交错环列其间的地貌，类型包括山地、丘陵、台地、盆地、平原、湖泊等多种类型；地跨淮河、黄河、海河、小清河和胶东五大水系。山东省气候属暖温带季风气候。 [

截至2019年9月，山东省辖16个地级市，共57个市辖区、27个县级市、53个县，合计137个县级区划。664个街道、1092个镇、68个乡，合计1824个乡级区划。 [3-5]

截至2018年末，山东省常住人口1亿零47万2千4百人，地区生产总值76469.7亿元，人均生产总值7.63万元。

对于这么地大物博的山东这个问题就不好回答了，比如内陆和沿海我们山东都有，但是大冬天的食物各不相同。下面我来说一下我们山东潍坊冬天的时令食材。

冬天到了潍坊的萝卜那可是出了名的，潍坊的萝卜莱阳的梨，在我们潍坊还有一句很出名的话就是“吃着萝卜喝茶气的大夫满街爬”，意思说我们潍坊的萝卜具有药性，对寒冷的冬天能很好的提供抵抗力，经常吃萝卜抵抗力好了，冬天不生病，大夫没人看病无法挣钱可不就气的他满街爬了。

再就是大白菜，在很久很久很久的时间里白菜一直是我们潍坊大众的市民的主菜，炒白菜、炖白菜，光炖白菜配料就可以好多种，肉丸子炖白菜、猪肉炖白菜。。。还有就是山东美食——白菜肉水饺。舒服不如躺着，好吃不如饺子。

在当下冬季餐桌上的菜可以说是琳琅满目了，特别是山东寿光推出的蔬菜大棚，让我们在寒冷的冬天有了各种各样的新鲜蔬菜，再也不用像小时候那样用瓶子灌西红柿备用做菜了。话说回来当年的西红柿可真是好吃呀。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白菜

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是商丘诚心小吃的作者李老师，今天给大家讲解一下冬季吃哪些蔬菜

不管是山东人还是哪里的人，在饮食方面都是差不多的，具体说吃哪些菜，不能一概而论，打个比方冬天绿叶蔬菜相对减少，那么冬天吃什么蔬菜好呢？冬天适合吃什么菜：可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B，特别是红心甘薯还含较多的胡萝卜素。

　　冬天吃什么菜，冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，是可以补充人体维生素需要的

以上是我的见解，仅供大家参考，感谢大家评论转发

回答于 2019-09-11 08:43:50

大白菜，胡卜，辣椒，茄子，黄瓜，生菜，芹菜，韭菜，藕等等。

回答于 2019-09-11 08:43:50

作为一名山东人，冬天最喜欢吃的就是“白菜”。“猪肉炖白菜”这道菜也非常受人们欢迎！吃上一碗热腾腾的猪肉炖白菜，再来个馒头。浑身得劲，还解馋！

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