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朋友们过夜茶水能喝吗？对身体好吗？
茶水,细菌,茶叶朋友们过夜茶水能喝吗？对身体好吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
⑦形成口臭。放置一夜的茶汤，茶中的有效物质已经失去作用，就没有了消毒杀菌的功效。这时，反而容易引起口臭，口气等症状。因此，不喝为好。⑧造成水肿。放置一夜的茶汤，有阻止人体对水分，正常吸收排放的作用。如果睡前喝了【隔夜茶】，第二天，会出现面部水肿的现象。结束语: 【隔夜茶】放置了一夜，即无营养物质，又无口感，不喝为最好。毕竟我们喝茶是为了健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这曾经是一个喝茶误区，相信喜欢喝茶的朋友们都听说过隔夜茶或过夜茶不能喝，否则容易致癌或是对身体不好之类的。但事实上，我们可以喝过夜茶，只是口感有点变化而已。
喝过夜茶致癌的误区理论
因为茶叶含有较多的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，如果放太久，茶叶就会滋生微生物，因此茶叶就会变质。茶叶中会产生大量亚硝酸盐，容易变成亚硝胺这种致癌物，因此，有了喝过夜茶致癌的说法。
过夜茶可以喝，原因有两个
第一、过夜茶的营养成分还得因茶的种类不同来决定茶叶的浸泡时间
茶叶中含有很多营养成分，如茶多酚、氨基酸、多糖等，不同种类的茶叶浸泡时间的长短也不一样。
比如：碧螺春这类的绿茶，冲泡一个小时，茶多酚、氨基酸等有益成分就会被泡出，原因是这类茶比较嫩，而且种类不同的原因。
再如：普洱这类茶，就需要冲泡时间长一些，最好是能泡十个小时以上，这样茶多酚、氨基酸等成分才能被泡出，这么长的时间比过夜茶的时间差不多，因此，过夜茶可以喝。
第二、过夜茶不容易致癌
有一档节目专门对“隔夜茶”做了研究调查：
冲泡的茶水过了12个小时以上，从口感、风味来比较，都没有变化。而普洱茶还比新泡的茶更醇厚一些。
接着，测定隔夜茶中亚硝酸盐的含量，茶中的亚硝酸盐比国家饮用水中的标准还低。
国家高级品茶师楼国柱认为：
同样的一杯白开水和一杯茶水放置一个晚上，茶水里的亚硝酸盐的含量，比白开水还要少。因为茶叶里有一种含量比较大的成分叫茶多酚，还有一些维生素素的物质，它起到了阻碍亚硝酸盐形成的作用，是一种天然的抗氧化剂。
如何正确喝茶？
1、过夜茶可以喝，不会有致癌之类的风险。但因为过夜茶都成了冷的茶，其中的鞣酸可能会对胃有刺激，所以如果要喝，最好是兑一点热水再喝。
2、过夜茶虽然可以喝，但也不建议经常喝，提倡喝，只是说不会致癌，像绿茶这样的，如果喝过夜茶口感会比较淡，营养成分也会减少。
结语：
过夜茶可以喝，以前提到能致癌都是误区，这也给爱喝茶的朋友们一点建议，不要太担心了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
主要看的时间长短吧。时间长的话，早上放到晚上可能都超12小时了，变不变质先不说，味基本是变味了。尤其是夏天，白天温度比夜晚还更高，所以同样放置的时长，晚上的，也就是所谓隔夜的，可能变质的概率都没白天来的高。
但基本追求口感的话，尽量不要喝浸泡太久的茶，过犹不及，少饮浓茶。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以喝隔夜茶
可以把茶叶泡好后，滤出茶汤，弃掉茶渣，茶汤过夜
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶有着源远流长的文化历史，喝茶也能给人带来很多好处，但很多人都觉得茶水隔夜后就不能喝了，认为隔夜茶中会有大量的亚硝酸盐，喝了容易致癌，危害身体健康。那事实究竟是怎么样的呢？
隔夜茶中是否有大量亚硝酸盐？
茶水放置过夜后，会形成二级胺，而二级胺要转化成致癌物亚硝胺需要特定的化学反应条件，对茶水本身来讲，是很难具备这些条件的，所以茶水中的亚硝胺含量可以说是微乎其微了。
亚硝胺在人体中达到一定的含量才会有致癌作用，茶水中含量如此微弱的亚硝胺也根本达不到致癌要求，相反的，茶水中还有丰富的茶多酚和维生素C，这些都是亚硝胺的抑制剂，所以喝隔夜茶致癌，根本就是无稽之谈。
茶水放置时间长了会变质
茶水放置时间长，茶多酚会进一步氧化，颜色加深。
茶水搁置时间在12个小时以内，茶水的营养物质和功效会有所降低，但没有比较大的影响，此时的隔夜茶还是可以喝的，但你要是长时间搁置茶水，其中的维生素大量丧失，茶汤中的糖类、蛋白质等都会变成细菌、霉菌的养料，茶水中还有大量的单宁酸，此时饮用会对肠胃有一定的刺激作用。
所以，没有变质的隔夜茶是可以饮用的，但隔夜茶的功效和营养价值都没有新泡茶的好，；室温较高、搁置时间较长的隔夜茶还是选择不喝，这样的茶水有很高的变质风险。
隔夜茶的妙用
隔夜茶不喝也别倒，因为它还有很多妙用。
1.止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可以阻止毛细血管出血，如果你有牙龈出血、口角炎等情况，不妨试试用茶叶漱口治疗。
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