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茶道用具中的茶则是做什么用的?使用要注意什么?
茶道,茶叶,则是茶道用具中的茶则是做什么用的?使用要注意什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
茶道用具中的茶则是做什么用的?使用要注意什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
茶则是什么?其用途又是什么?下面就来解答一下。
茶则,是茶道六用之一,是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。
在茶道中,需要用茶则来量取,把茶从茶罐里取出。茶则也是《茶经·四之器》中提到的28种茶具之一。
茶则作为茶具的一种,在唐代已经有了名分。茶则在茶席中扮演着重要角色,古人说“则”量也、准也。日本煎茶将茶则称茶计、茶媒。缺少它在泡茶中茶叶量的多少就无法恒量。
“则”字的用法较为古典,所以陆羽在其后专门加注“则者,量也,准也,度也”,意为准则、原则、法则的意思,本义是标准、模范。茶则作为量器的一种,最早可追朔到汉朝,古人煮茶时,会把茶叶研磨成粉末,茶则就是用来从茶罐中舀取茶末。
古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,在茶席旁边,都会摆放一个安静朴素的茶则。
【茶则的用途及注意事项】
茶则的则,是量取的意思,茶则的用途,是把茶从茶叶罐中取出来,然后倒入茶壶或者茶盏里。
茶则除了量取茶叶,还可用于点茶时的击拂,也就是搅茶。茶的击拂也是一个很重要的环节,茶则要重,击拂有力,才能展现出茶面的效果。
在现代社会中,为了方便,我们泡茶的时候,大多数都是随手抓一把茶叶放到茶壶中去,并不会考虑到使用茶则这种器物。但在茶席上,也有不少人,仍然在使用它,茶则的方寸之美,在茶席间,亦成一件雅物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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茶则是茶道六君子之一,陆羽《茶经·四之器》中指出:“则,以海贝、蛎蛤之属,或以铜、铁、竹、匕、策之类。则者,量也,准也,度也。”陆羽提到的28种茶具之一其中就有茶则。
简单来说,茶则就是用来盛放量取好的入壶冲泡的茶叶。再直白一些就是,每次冲泡之前,会从茶叶罐中称取适量的茶叶,这些被称取的茶,就放在茶则上面,随后泡茶时,拨入泡茶用具之中。
在茶道的使用过程中,我们拿取茶则时需要缓缓拿起,轻拿轻放,稳重优雅,再用茶匙缓缓的将茶叶拨入茶壶之中,一共拨三下。
需要注意的是:在拿取茶则时,手不能触及茶则上端盛取茶叶的位置。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝茶的人都知道茶道六君子,分别是茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒等。茶道,是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。每种茶道用具都有各自的作用,茶道六君子材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。
茶则是汉族茶道六用之一,茶则:又称「茶勺 」为盛茶入壶之用,衡量茶叶用量,确保投茶适量 。茶则之则,是量取的意思,也就是茶的量取工具。为了确保茶叶准确的投量,从而泡出更好的茶汤,在量取茶叶时也展现出艺术之美。
茶则是泡茶常用道具之一,选购时要注意查看材质。使用后要擦干或晾干,以免滋生细菌。故装进茶筒时,不要沾水 。茶道组件作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具,更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景,起到点缀之美,既是实用工具又是艺术的体现,让众多茶友爱不释手。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
茶则是汉族茶道六用之一,是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。
茶则的拿取方法:用右手拿取茶则柄部中央位置,盛取茶叶(旋转盛茶)。注意:
1、拿起茶则时,手不能触碰茶则上端盛装茶叶的位置,确保茶叶干净卫生。
2、用茶匙把茶则中的茶叶拨入泡茶容器后,要轻放桌上。
3、茶则要避免弄到茶水,放在干燥地方。
4、短时间内要更换泡不同茶种时,最好用干净纸巾擦试下,避免串味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实我觉得吧,像茶道啊,花道啊,吃蟹用的蟹八件啊,这些用具都是摆设,是矫形的人或闲的蛋疼的人该做的。我们老百姓用不着也没那闲工夫。你想啊,现代社会生活压力那么大,没事装啥啊,有意思吗?我看啊,喝茶可以,一壶一盏足矣。讲究点的,喝红茶用白瓷,喝绿茶用琉璃,喝花菜用紫砂,一是视觉美,二是看的清,三是留余香。
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