您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
砂锅第一次用怎么开锅?
砂锅,放在,锅底砂锅第一次用怎么开锅?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂锅在使用中的爆裂。
2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。
3、砂锅在煮粥的时候应该先加水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。
4、煮完粥后,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。这样就可以防止漏水。
5、使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂。
6、从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
7、不要干烧,也不要在还很热的时候用水洗,这样容易坏裂。
8、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水
回答于 2019-09-11 08:43:50
买回来的砂锅用冷水洗干净,煮一次糯米粥,煮的时间长一点,让糯米充分与砂锅各个部位接触,使糯米浆充分填充砂锅的气孔,另外在使用砂锅时不要干烧,做好食物后从火上取下砂锅后不要直接放地下,应该垫一个垫子,以免砂锅骤冷开裂。砂锅用完后要清洗干净,用软布攃干存放。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用米汤熬一下,俗称制锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
1、刚买来的砂锅需要处理一下,比如使用淘米水煮沸,可以防止砂锅在使用中的爆裂。
2、砂锅第一次使用的时候需要用小刷子把砂锅内壁的很多的小沙粒刷掉,防止沙粒掉进食物中去。
3、砂锅在煮粥的时候应该先加水,然后才能移到炉火上,如果先烧锅后放水,也容易使锅炸裂。
4、煮完粥后,吃完饭后先不要刷锅,放在炉火旁烘烤,使面糊饭汁干结,把锅壁的微小孔隙堵住,然后把锅刷净。这样就可以防止漏水。
5、使用时应当轻拿轻放,避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上,应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来,以免因锅壁内外冷热不均,引起炸裂。
6、从火上端下砂锅时,要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。
7、不要干烧,也不要在还很热的时候用水洗,这样容易坏裂。
8、不打湿锅底。洗锅时尽量不打湿锅底,上火时注意确认锅底是否干燥。每次使用以前须先揩干砂锅外面的水
回答于 2019-09-11 08:43:50
新砂锅的正确开锅方法,学会这几招,没有土腥味不易开裂!
用砂锅熬煮一锅米粥,直至把米粥熬成浆糊后,停火静置自然冷却,再把米粥倒掉,用清水冲洗干净即可,或者开小火把砂锅烧热,放入食盐,用筷子或者夹子夹住肥肉拌着食盐,让猪油均匀沾满锅壁,直到肉变成肉渣,再加入茶叶煮10分钟,清水洗净就行,刚加热完的砂锅不要放到瓷砖或水泥地上,容易使砂锅开裂,减少使用寿命。
回答于 2019-09-11 08:43:50
方法/步骤
1/5 分步阅读
刚买回来的砂锅用软布轻轻的完整擦洗一遍,再清水浸泡一天。
2/5
往锅中倒入水至锅的四分之三高处,再加入米。
3/5
中火炖成粥,煮的过程中用木铲轻轻搅动几下,煮粥的目的是为了填补锅的细孔。
4/5
砂锅放下时要在底部垫锅垫。
5/5
砂锅第一次使用时最好是熬粥,这么做是为了防止新砂锅漏水。
回答于 2019-09-11 08:43:50
新买回来的砂锅如果没有经过开锅而直接使用,就会很容易破裂,因此刚买回的砂锅或很久不用的砂锅,都要做好养锅:
1.把砂锅泡于水中一天,让锅吸收到充足的水分,再加入足量的洗米水,开火煮10分钟让洗米水所含的淀粉填满砂锅的细缝。
上一篇:作为学生家长的你认为,字写的漂亮重要还是会解题重要?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |