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脐橙的功效体现在哪些方面?
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发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
脐橙的功效体现在哪些方面?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
脐橙的功效体现在哪些方面?
一,脐橙的基本信息
脐橙是柑橘属植物甜橙(Citrus sinensis)的一个栽培类型。
一些学者把甜橙分为三大类,即普通甜橙、脐橙和血橙。脐橙的主产区在美洲各国,主要特征是果顶有脐,脐实际就是一些发育不完全的心皮群,它们被成熟的橙皮完全包着或者部分包着,形状如肚脐,故名“脐橙”;一般果形比较大,果皮比较粗糙,但容易剥离,果肉的酸分比较高。
我国从国外引种的品种不多,例如有新华脐橙、汤姆生脐橙、罗伯生脐橙等等。
二,脐橙的功效
根据有关单位研究测定,脐橙的果实主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、无机盐、核黄素、尼克酸、多种维生素(其中维生素C和维生素P最高)、钙、磷、镁、钠、氯、硅等营养物质。因此食用脐橙对人体有增加营养物质的作用。
脐橙的果皮、桔络和种子都是优良的中药材,具有健胃、祛疾、镇咳、止逆和防治高血压症的功效。
脐橙的果皮、花、叶等都含有芳香油,是提制香精油的优良原料。花含有丰富的蜜糖,并且花期长,是很好的蜜源植物。它的海绵层中含有近似维生素P的桔皮甙,是制脉通剂的好原料。
回答于 2019-09-11 08:43:50
脐橙颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。
脐橙的营养价值
脐橙种类很多,最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。
脐橙的功效与作用
脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙的功效与作用如何呢?让我们一起来看一下脐橙的功效与作用,时刻备用做好使用准备。
1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
2、研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能,橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素,可以促进HDL增加,并运送低密度脂蛋白(LDL)到体外。
3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
4、橙性微凉,味甘、酸,具有生津止渴,开胃下气的功效。主治食欲不振,胸腹胀满作痛,腹中雷鸣及便溏或腹泻。
市面上脐橙的品类其实是蛮多,往往在挑选的时候让人眼花缭乱,各种各样的橙子该选哪一种呢?小编一时间也摸不着头脑上,从网上各方面的数据显示,脐橙中,以新西兰脐橙和橙大事脐橙口碑较为突出,那究竟这两个品种有什么区别?下面为大家做一个简单的分析。
橙大事脐橙
橙大事比较特别,是这两年跑出来的黑马品牌,据说口碑非常不错,他们用数据化的方式去量化口感,市面上其它橙子目前都存在口感不统一、不稳定的情况,吃了一个橙子甜,吃下一个就是酸,一箱橙子里还有大有小,有好有坏。所以橙大事的独特点就是通过各种测试方法量化口感,其中邀请数千人参加口感测试、以及仪器测试、抽样测试、口感盲测、环境测试等等替代我们靠经验、看感觉的方式,去挑选脐橙,给消费者更稳定、统一的橙子口感。橙大事每年卖的量不多,17年就卖几万斤,抢的人、排队的人不少,但估计很多人买不到。
另外橙大事仅仅只挑选每个果园中20%的优质脐橙,可能是出的采购价更高,果园愿意卖给他们吧还有橙大事将一个橙子的好坏分为,口感品质、安全性、口感稳定性、口感统一性、耐久度、环境适应性六个指标,多达上百个数据进行精准的测量,确保给消费者一个更好的橙子。而我们一般卖橙子的都是凭感觉在挑橙子,所以经常碰到有好有坏,有酸有甜,有的烂的快。据说橙大事用数据支撑建立了一套科学的运营体系,确保到消费者手上口感的新鲜度不会流失太多,至今没有水果商说去这么精细化的测量和运营橙子。
新奇士脐橙
说新奇士橙产于美国加州,属于进口水果,上市之前经过严格的筛选和包装,品质比较统一。它的外形与普通甜橙相似,个头更大,色泽橙黄鲜艳,气味更加芬芳。新奇士甜橙以果肉多汁而香甜闻名。新奇士橙适合切开食用果肉或制作果汁冷饮。
新奇士口感甜中带酸,由于土地环境所致,它不可能像国产橙子一样甜度很高,没有酸味。由于它含有大量的维生素C与柠檬酸,所以也使其口味中带有很浓浓的酸味,就算甜度再高的新奇士也抵挡不住其中的酸味,这点是需要特别注意。
回答于 2019-09-11 08:43:50
脐橙既像一般橙子一样,含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙等营养物质,味甘、酸,性凉,具有生津止渴、开胃下气的功效,能增加机体抵抗力,增加血管的弹性,降低胆固醇,同时,脐橙中的某些元素含量高于同类水果。
如维生素P,有增强毛细血管的韧性,软化和保护血管,促进血液循环的作用,可以增加体内优质胆固醇(即高密度脂蛋白)的含量,从而降低患心脏病的可能。它还能防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素的效果。能增强毛细血管壁,防止瘀伤,并有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。
再者就是胡萝卜素,其具抗氧化与阻断致癌物二甲亚硝胺的生成作用,故可防癌治癌。
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